تاریخ:
ردپای معصومیت؛ بازخوانی فاجعه بزرگ میناب 
درس پنجاه و چهار
این سبزیجات را هیچگاه فریز نکنید
سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاستهای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست میدهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامینها را بهتر در خود نگه میدارند.
این روزها در فریزر خانهها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده میکنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده میکنید.
مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه میشود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید.
وی افزود: بهترین درجه فریز کردن سبزیجات بین هیجده تا بیست درجه سانتی گراد است.
سبزیجاتی مثل پیاز، سیر، نخود فرنگی و باقلا جزء سبزیجاتی هستند که این روزها اکثرا در فریزرها یافت میشود.
این متخصص تغذیه اذعان داشت: سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاستهای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست میدهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامینها را بهتر در خود نگه میدارند.
منبع: نمناک
لینک کوتاه: کپی لینک
قالیباف: تعهد ایران به همکاری برد-برد بر پایه مشارکت استراتژیک جامع با چین، قاطع است بازگشت طلا به مدار صعود در بازار تهران هلال احمر: تفاهمنامه خرید ۲۰ فروند بالگرد از روسیه امضا شد از سرگیری فعالیتهای دیپلماتیک ایتالیا در تهران فارس: سفر تیم مذاکرهکننده به سوئیس لغو نشده است اختراع فراموششده اینشتین دوباره مورد توجه قرار گرفت بلومبرگ: تماس مخفیانه اتحادیه اروپا با کرملین درباره خاتمه جنگ اوکراین سقف ۱۰ هزار دلاری برای سرمایهگذاری ارزی در صندوقها هشدار حماس درباره موافقت تلآویو با ساخت ۵۷۶ واحد جدید در کرانه باختری رونالدو: مسی بهترین بازیکن تاریخ فوتبال است ادعای ترامپ: از اسرائیل میخواهم سنجیده عمل کند شمار شهدای غزه به بالای ۷۳ هزار نفر رسید قلعهنویی در اندیشه تغییر ساختار دفاعی تیم ملی نخست وزیر کانادا توافق ترامپ با ایران را «تغییردهنده بازی» خواند انتشار قیمت جدید کارخانه ای محصولات ایرانخودرو در خرداد 405/ افزایش تا 50 درصدی قیمت ها/ کدام خودرو بیشترین افزایش قیمت را داشته است؟ (+جدول قیمت و میزان افزایش)