گوناگون

رید ویسمن، فضانورد سفینه آرتمیس ۲ این تصویر شگفت‌انگیز را با تلفن همراهش ثبت کرده است.

در این ویدئو طرز تهیه چیزکیک بیسکوئیتی بدون فر آموزش داده می‌شود؛ دسری یخچالی که با رعایت چند مرحله ساده، طعم آن از نسخه‌های کافی‌شاپی هم بهتر می‌شود.

در این ویدئو، مراحل تهیه پنیر پیتزای کشدار خانگی فقط با شیر نشان داده می‌شود؛ پنیری که بدون مواد نگهدارنده آماده می‌شود، آب نمی‌اندازد و کش آن از نمونه‌های کارخانه‌ای بیشتر است. در تصاویر، توضیح داده می‌شود که راز اصلی این دستور در کنترل دمای شیر و استفاده از مایه پنیر مناسب است.

در ویدئویی آموزشی، مراحل تهیه موهیتو خانگی با استفاده از نعناع تازه، لیموترش، شکر، آب گازدار و یخ آموزش داده می‌شود؛ نوشیدنی خنکی که با له‌کردن نعنا و آزاد شدن عطر آن، طعمی تازه و متفاوت پیدا می‌کند.

در این ویدئو طرز تهیه رول دارچین خونگی با خمیر فوری آموزش داده می‌شود؛ شیرینی‌ای نرم و لایه‌ای که بدون استراحت طولانی خمیر آماده می‌شود.

در ویدئویی آموزشی، ترفند‌هایی ساده، اما کاربردی برای تهیه کوکو‌سبزی پفکی و خوش‌عطر نشان داده می‌شود؛ نکاتی که با رعایتشان می‌توان در کمتر از ده دقیقه یک شام فوری، مجلسی و بدون وا رفتن یا ته‌گرفتن آماده کرد.

روشی ساده برای ساخت یک محلول تمیزکننده خانگی با استفاده از نوشابه، نمک و مایع ظرفشویی آموزش داده می‌شود؛ ترکیبی که گفته می‌شود می‌تواند در مدت کوتاهی برای جرم‌گیری سطوح و براق کردن شیرآلات مورد استفاده قرار گیرد.

کیک سه شیر پسته یکی از دسر‌های مجلسی و خوش‌طعم است که بافتی نرم و ابریشمی دارد و می‌تواند انتخابی جذاب برای پذیرایی از مهمان‌ها باشد. در این آموزش، طرز تهیه این کیک مرحله‌به‌مرحله همراه با مواد لازم شامل ۴ عدد تخم‌مرغ هم‌دمای محیط، ۲۰۰ گرم شکر، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری وانیل، نصف قاشق چای‌خوری پودر هل، ۱۰۰ گرم روغن مایع، ۱۰۰ گرم شیر، ۲۴۰ گرم آرد، ۱۰ گرم بکینگ‌پودر و ۵۰ گرم پودر پسته آموزش داده شده است.

دستور تهیه سوسیسی کاملاً گیاهی با لوبیا سفید منتشر شده که بدون حتی یک ذره گوشت، طعمی لذیذ و بافتی پروتئینی ارائه می‌کند.

در این ویدئو، طرز تهیه کوفته مجلسی با بافتی پنبه‌ای و طعمی اصیل آموزش داده می‌شود؛ غذایی خوشمزه و مجلسی که می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای یک شام آبرومند و متفاوت باشد.

برای تهیه آبغوره خانگی، استفاده از غوره‌های کاملاً ترش و نارس توصیه می‌شود؛ چاشنی پرکاربردی که از انگور نرسیده تهیه می‌شود و در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد.

برخی واقعیت‌های مربوط به نجوم و فضا به قدری شگفت‌انگیز هستند که ذهن بسیاری از افراد را درگیر می‌کنند و باعث طرح سوال‌های عمیق درباره جهان می‌شوند.

کباب دو رنگ بدون سیخ و منقل، ترکیبی از گوشت و مرغ است که با زعفران و کره در فر آماده می‌شود و عطر دل‌انگیزی به سفره می‌بخشد.

دسر نارنگی و خامه یکی از دسر‌های ساده و خوشمزه‌ای است که تنها با چند ماده اولیه تهیه می‌شود و در مدت حدود ۵ دقیقه به‌سرعت در یک لیوان آماده خواهد شد؛ دسر خوش‌طعم و خامه‌ای که به دلیل آماده‌سازی آسان، می‌تواند انتخابی مناسب برای یک میان‌وعده یا دسر فوری باشد.

کاسرول سیب‌زمینی با گوشت چرخ‌کرده، پیشنهادی جذاب و سریع برای وعده شام است که با استفاده از ترکیب سیب‌زمینی و تخم‌مرغ، روشی ساده و متفاوت را برای پخت یک غذای خوش‌طعم و فوری در اختیار شما قرار می‌دهد.

نان پیتزایی ترکی یا «پیده» با بافتی ابریشمی و طعمی متفاوت، گزینه‌ای محبوب برای تهیه پیتزای خانگی است؛ نانی که بدون نیاز به خمیرمایه خاص و با چند مرحله ساده آماده می‌شود و می‌تواند انتخابی مناسب برای مهمانی‌ها یا یک شام دورهمی باشد.

برای پخت این کیک لطیف و خوشمزه به ۳ عدد تخم‌مرغ، ۱/۴ قاشق چای‌خوری وانیل، ۱۲۰ گرم شکر، ۱/۴ پیمانه شیر، ۱۳۸ گرم آرد، ۱/۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر و چند قطره اسانس لیمو و پرتقال نیاز دارید. همچنین سس مخصوص این کیک از ترکیب ۱/۲ پیمانه شیر عسلی، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۳/۴ پیمانه شیر تهیه می‌شود که بافتی نرم و طعمی منحصر‌به‌فرد به آن می‌بخشد.

در این آموزش می‌بینید چگونه تنها با ۱ زرده تخم‌مرغ، ۶۰ گرم پودر قند، ۱۸۰ گرم کره، ۲۸۰ گرم آرد قنادی و ۱۰۰ گرم شکلات ذوب‌شده یک دیس کامل شیرینی نعلی خانگی و خوش‌عطر آماده کنید؛ دستور ساده‌ای که نتیجه‌ای حرفه‌ای می‌دهد.

یک پروژه نوآورانه در حوزه گرمایش زمستانی توانسته با ترکیب سادگی و کارآمدی، گرمایی پایدار را بدون نیاز به برق و گاز فراهم کند. این بخاری دیواری دست‌ساز که برای نصب روی دیوار طراحی شده، علاوه بر صرفه‌جویی در فضا، گردش حرارت را به‌طور چشمگیری بهبود می‌دهد و به‌عنوان یک راهکار اضطراری قابل‌اعتماد، هزینه‌های انرژی خانوار را به حداقل می‌رساند.

شیرینی برنجی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب کرمانشاه است که در ایام عید نوروز جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها دارد. در ادامه طرز تهیه این شیرینی خوش‌عطر و نکات مهم پخت آن را ببینید.