تاریخ:
شیرینسو؛ طبیعتی بکر در شمال غرب طارم 
درس شصت و نه
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگهای کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویههای مخصوص تهیه میشود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب میشود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته میشود، همزمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانههای روستایی میبخشد.
برای تهیه آن، برگهای کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک میجوشانند تا نرم شوند. سپس مایهای از گوشت چرخ کرده، برنج نیمپز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویههایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه میکنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
لحظه پرواز هواپیمای آبنشین غولپیکر روسی حادثه هوایی در فرودگاه سینسیناتی در ایالت کنتاکی در آمریکا افزایش ۳ برابری یارانه خانوادههای ۳ فرزندی دهکهای یک تا ۳ شیرینسو؛ طبیعتی بکر در شمال غرب طارم آتشسوزی گسترده در تونس سردار شکارچی: دشمن نمیداند ما کجا موشک تولید میکنیم روایت پدر و مادر شهیده زینب مکیزاده از لحظه به لحظه جنایت میناب ورود اجساد نظامیان آمریکایی به هلاکت رسیده به پایگاه هوایی دوور و حضور ترامپ و هگست فرمانده کل ارتش: خیلیها منتظر به ذلت کشیده شدن ایران بودند، اما اراده خدا پیروزی مردم ایران بود سردار شکارچی: هیچ وقت تولید موشکهای راهبردی متوقف نشد چگونه از مسمومیت غذایی پیشگیری کنیم؟ آتش گرفتن هواپیمایام وی-۲۲بی آسپری تفنگداران دریایی آمریکا در تمرین آموزشی زهران ممدانی: من بر خلاف شهردارهای گذشته از نتانیاهو یا هر جنایتکار جنگی دیگری در اینجا استقبال نخواهم کرد لحظه برخورد موشک ایرانی در پایگاه آمریکا در عقبه اردن پاسخ روبیو به انتقادها درباره بند ۵ تفاهمنامه با ایران