تاریخ:
حادثه هولناک سقوط بالگرد در برزیل؛ ۵ نفر مصدوم شدند 
درس صد و چهارده
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگ‌های کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب می‌شود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته می‌شود، هم‌زمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانه‌های روستایی می‌بخشد.
برای تهیه آن، برگ‌های کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک می‌جوشانند تا نرم شوند. سپس مایه‌ای از گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
آیفون ۱۵ پرومکسی که اصلا آیفون نیست! ویدئوی لحظه اصابت پرتابه به کشتی در دریای عمان و واکنش خدمه... دستگیری سارق گردنبند محله سنایی تهران بحران انسانی در غزه؛ آب‌گرفتگی ۷۰ هزار چادر آوارگان در ۱۲ ساعت لحظه تاریخی رکوردشکنی علیرضا یوسفی؛ مهار وزنه ۲۶۳ کیلویی و طلای جهان انفجار لاستیک کامیون هنگام باد کردن در ویتنام؛ مردی که از مرگ گریخت گام تازه چین در رقابت فضایی؛ ۴ ماهواره با موشک سرس-۲ به فضا رفتند تصاویر لحظه وقوع زلزله ۵.۷ ریشتری در مرکز ژاپن نجات ۷ زن و کودک گرفتار در سیلاب لردگان چهارمحال‌وبختیاری شام فوری و خوشمزه بدون خمیر! کاسرول کلم بروکلی و پنیر در چند دقیقه حادثه هولناک سقوط بالگرد در برزیل؛ ۵ نفر مصدوم شدند خلاصه بازی ناتینگهام فارست ۳ - منچسترسیتی ۱؛ شکست غیرمنتظره سیتی در لیگ برتر انگلیس ابراز علاقه علی شادمان به پردیس عابدینی در سریال سرخ و سیاه خبرنگار اسکای‌نیوز: بازنده بودن چه حسی داره آقای ترامپ؟ ۵۰ فقره گردنبندقاپی در اعترافات سارق سابقه‌دار با شگردی عجیب