فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۶۱۱۵
تاریخ انتشار: ۱۰:۳۸ - ۳۰-۰۷-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۶۱۱۵
انتشار: ۱۰:۳۸ - ۳۰-۰۷-۱۴۰۴

آیا مصرف سالاد همراه غذا باعث سوءهاضمه می‌شود؟

آیا مصرف سالاد همراه غذا باعث سوءهاضمه می‌شود؟
بنابر اعلام وزارت بهداشت، در نتیجه، مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

یکی از باورهای رایج در میان برخی افراد این است که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعده‌های اصلی غذایی ممکن است موجب مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه یا ناراحتی معده شود؛ این درحالیست که مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به این باور که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعده‌های غذایی موجب مشکلات گوارشی می‌شود، چنین پاسخ داد: به‌طور کلی، در صورتی که فرد دچار بیماری‌های خاص گوارشی مانند گاستریت (ورم معده)، زخم‌های دستگاه گوارش، رفلاکس معده به مری و یا اختلالات مشابه نباشد، مصرف سبزیجات و سالاد پیش از غذا، هم‌زمان با غذا یا پس از آن، مشکلی برای دستگاه گوارش ایجاد نخواهد کرد.

اما در افرادی که دارای مشکلات زمینه‌ای گوارشی هستند، مصرف فیبر بالا (مانند آنچه در سبزیجات خام وجود دارد) می‌تواند به دلیل کند کردن حرکات دستگاه گوارش، علائمی مانند نفخ، درد شکمی یا سنگینی معده را تشدید کند.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، در نتیجه، مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

توصیه می‌شود افرادی که بیماری‌های گوارشی دارند، در مورد نوع، مقدار و زمان مصرف سبزیجات با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

برچسب ها: سالاد ، سو تغذیه ، فیبر
ارسال به دوستان
captcha
ترافیک تهران کجا رفت؟ کوچ خانوارها از خودرو به مترو و موتور فاصله 40درصدی دلار آزاد و حواله/اعتبار کالابرگ چقدر باید افزایش یابد؟ اشیاء گران قیمت تاریخ؛ راز قیمت های نجومی در حراجی های بزرگ جهان (+عکس) توافق آمریکا و چین برای کاهش تعرفه 60 میلیارد دلار کالا رینگ های افسانه ای مرسدس بنز؛ از نماد دهه 90 تا غول های سری بلک! (+عکس) کدام پیکاپ در آمریکا بیشتر از همه دزدیده می‌شود؟ بیماری نباید خانواده‌ها را فقیر کند / منابع بیمه سلامت با هزینه‌هایش همخوانی ندارد ریزش قیمت طلا در بازار جهانی سوپر ال‌نینو چگونه شکل می‌گیرد؟ چگونه بدون ایجاد «سابقه تحصیلی» می‌توان وارد دانشگاه شد؟ زمستان سخت در انتظار سوئدی‌ها/ گرانی سوخت به شمال اروپا رسید امروز با حافظ: ما آزموده‌ایم در این شهر بخت خویش چرا چند دقیقه خواندن برایمان سخت است، اما ساعت‌ها پای موبایل می‌مانیم؟ جعبه‌سیاه هواپیما درواقع نارنجی است؛ چرا؟ وال‌استریت‌ژورنال: اقدام میانجیگران برای جلوگیری از وقوع جنگی تمام‌عیار بین ایران وآمریکا