تاریخ:
مهدی طارمی از خجالت فیفا در آمد 
درس پنجاه و هشت
تخممرغ سوپرغذای کامل است یا عامل مرگ زودرس؟
تخم مرغ یک غذای غنی از پروتئین است – یک تخم مرغ بزرگ شش گرم پروتئین دارد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
به گزارش اطلاعات آنلاین، این که تخم مرغ یک ابر غذای واقعی است یا یک تله مرگ خوشمزه، سالهاست که مورد بحث بوده است. شاید شما هم به دلیل نگرانی در مورد کلسترول موجود در تخم مرغ، از مصرف تخم مرغ اجتناب کرده باشید. هنوز این سوال به قوت خود باقی مانده است که آیا مصرف روزانه تخم مرغ خوب است یا بد؟
تخم مرغ یک غذای غنی از پروتئین است – یک تخم مرغ بزرگ شش گرم پروتئین دارد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
کلسترول در مواد غذایی از جمله گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات نیز یافت می شود. اگر سطح کلسترول خون شما بالا باشد، در معرض خطر بیشتری برای ایجاد پلاک در شریان ها هستید که منجر به بیماری قلبی یا سکته می شود.
آلیس لیختنشتاین، دانشمند ارشد و پروفسور مرکز تحقیقات غذایی وزارت غذا و کشاورزی آمریکا (USDA) میگوید: از 2هزار سال قبل توصیه بر این بوده که به خاطر وجود کلسترول از مصرف تخم مرغ خودداری کنیم، ولی تحقیقات جدید چنین چیزی را رد کرده است چون کلسترول موجود در چربیهای اشباع شده خطرناک است.
لیختنشتاین توضیح میدهد: چربیهای اشباع، که در چربی شیر و گوشت غالب است، سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش میدهد، در حالی که چربیهای غیراشباع که در بیشتر روغنهای گیاهی یافت میشوند، تمایل به کاهش کلسترول LDL دارند. او میگوید برخی از افراد به کلسترول غذایی حساس هستند، اما اکثر مردم اینگونه نیستند. اگر زرده بخورید، یک تخم مرغ بزرگ حاوی 1.5 گرم چربی اشباع شده است.
محققان هیچ شواهد قاطعی مبنی بر اینکه تخم مرغ باعث بیماری قلبی عروقی میشود، پیدا نکردند.
لیختنشتاین میگوید آنچه همچنین اهمیت دارد کیفیت رژیم غذایی شما در زمینه تخم مرغ است. آیا تخم مرغ را همراه سوسیس مصرف کنید یا اینکه کنار سبزیجات بسیار تفاوت دارد. اگر سطح کلسترول طبیعی دارید، میتوانید رژیم غذایی معمولی خود را با تخم مرغ کامل کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
پخش زنده ۶ مسابقه فوتبال جامجهانی، امشب و فردا واکنش حسین سلاحورزی به خرید محصولات کشاورزی آمریکایی؛ بخشی از این منابع آزاد شده ایران به عنوان پشتوانه ایجاد ابزارهای مالی و اعتباری مورد استفاده قرار گیرد پزشکی که برای کشف حقیقت، خودش را چندین بار به طناب دار سپرد! روایت مرکز آمار از تورم در استانها/ ۱۱ استان سه رقمی شدند امضای هزار سینماگر برای حمایت از صدای کودک انیمیشنها در مقابل هوش مصنوعی «داستان اسباببازی 5» همه رقبا را کنار زد بلایی که ماهواره سر فیلمهای ایرانی آورد! آغاز فروش مشارکت در تولید محصول جدید سایپا از فردا + بخشنامه تأثیر پنهان طعمهای محبوب «یخی» بر قلب بورس هفته را صعودی آغاز کرد مسکن رکورد دار رکود در 1404 شد واکنش وزارت خارجه به نقض یادداشت تفاهم خاتمه جنگ از سوی آمریکا صعود تورم آمریکا به اوج سهساله/ چرا احتمال کاهش نرخ بهره کمرنگ شد؟ یافته غیرمنتظره: تمام فسیلهای شناختهشده از انسانتباران هومو نالدی ماده هستند بیماری اِمکِیدی؛ وقتی یک عفونت ساده تبدیل به التهاب میشود!