تاریخ:
طرز تهیه اسنک سیب‌زمینی ترد و خوشمزه؛ این میان‌وعده ترد و خوشمزه را امتحان کنید 
درس صد و چهارده
تخم‌مرغ سوپرغذای کامل است یا عامل مرگ زودرس؟
تخم مرغ یک غذای غنی از پروتئین است – یک تخم مرغ بزرگ شش گرم پروتئین دارد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
به گزارش اطلاعات آنلاین، این که تخم مرغ یک ابر غذای واقعی است یا یک تله مرگ خوشمزه، سالهاست که مورد بحث بوده است. شاید شما هم به دلیل نگرانی در مورد کلسترول موجود در تخم مرغ، از مصرف تخم مرغ اجتناب کرده باشید. هنوز این سوال به قوت خود باقی مانده است که آیا مصرف روزانه تخم مرغ خوب است یا بد؟
تخم مرغ یک غذای غنی از پروتئین است – یک تخم مرغ بزرگ شش گرم پروتئین دارد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
کلسترول در مواد غذایی از جمله گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات نیز یافت می شود. اگر سطح کلسترول خون شما بالا باشد، در معرض خطر بیشتری برای ایجاد پلاک در شریان ها هستید که منجر به بیماری قلبی یا سکته می شود.
آلیس لیختنشتاین، دانشمند ارشد و پروفسور مرکز تحقیقات غذایی وزارت غذا و کشاورزی آمریکا (USDA) می‌گوید: از 2هزار سال قبل توصیه بر این بوده که به خاطر وجود کلسترول از مصرف تخم مرغ خودداری کنیم، ولی تحقیقات جدید چنین چیزی را رد کرده است چون کلسترول موجود در چربی‌های اشباع شده خطرناک است.
لیختنشتاین توضیح می‌دهد: چربی‌های اشباع، که در چربی شیر و گوشت غالب است، سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش می‌دهد، در حالی که چربی‌های غیراشباع که در بیشتر روغن‌های گیاهی یافت می‌شوند، تمایل به کاهش کلسترول LDL دارند. او می‌گوید برخی از افراد به کلسترول غذایی حساس هستند، اما اکثر مردم اینگونه نیستند. اگر زرده بخورید، یک تخم مرغ بزرگ حاوی 1.5 گرم چربی اشباع شده است.
محققان هیچ شواهد قاطعی مبنی بر اینکه تخم مرغ باعث بیماری قلبی عروقی می‌شود، پیدا نکردند.
لیختنشتاین می‌گوید آنچه همچنین اهمیت دارد کیفیت رژیم غذایی شما در زمینه تخم مرغ است. آیا تخم مرغ را همراه سوسیس مصرف کنید یا اینکه کنار سبزیجات بسیار تفاوت دارد. اگر سطح کلسترول طبیعی دارید، می‌توانید رژیم غذایی معمولی خود را با تخم مرغ کامل کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
توضیح پالایشگاه نفت تهران درباره دود غلیظ امروز یکشنبه سلول‌های بدن ما، لزوماً DNA یکسانی ندارند! علت احتمالی بروز خرابی در نمایشگر آیفون دوئو مشخص شد زخم باز فاجعه‌ای مشابه چرنوبیل در راه است؛ هشدار پدرخوانده هوش مصنوعی آغاز دور جدید ثبت‌نام خودرو‌های وارداتی از امروز کشف دو شکاف عظیم در گسل‌های ایران توسط چینی‌ها تلفات حوادث جوی اخیر در کشور؛ ۴ کشته و ۱۱ مصدوم بازار سهام باز هم مثبت شد/ شاخص کل بورس تا ارتفاع ۸ میلیون و ۱۱۰ هزار واحد جلو رفت تصویری از مربیان و کودکان یک مهدکودک در تبریز؛ 90 سال قبل وزیر خارجه عراق: شرایط منطقه نشانه احتمال جنگ جدید است/ آمریکا خواستار بسته شدن گذرگاه های مرزی با ایران شد / ضرر 60 میلیارد دلاری عراق از بسته شدن تنگه هرمز اتوبوس تیم بسکتبال سحر آکادمی در جاده واژگون شد سرنخی برای رهایی از خشم: چه کسانی از خشمی که می‌فرسایدمان سود می برند؟ چه کسانی از فهرست کالابرگ حذف می‌شوند؟ صاحبان کدام مشاغل بیشتر در معرض خطر ام‌اس قرار دارند؟