تاریخ:
منظره هوایی از شهر بندری کادیز در اسپانیا (فیلم) 
درس هفتاد و شش
فواید انار پخته که نمیدانید
پوست انار بیشتر از بقیه قسمتها حاوی مواد آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی است. دانههای سفید رنگ انار خواص ضدالتهابی دارند و آب انار به خاطر مقادیر بالای ویتامین سی و پتاسیم به خوبی شناخته شده است.
اگر انار را به سه بخش پوست، دانه و آب انار تقسیم کنیم راحتتر میتونیم از خواص و ویژگیهای هر قسمتش بگوییم.
پوست انار بیشتر از بقیه قسمتها حاوی مواد آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی است. دانههای سفید رنگ انار خواص ضدالتهابی دارند و آب انار به خاطر مقادیر بالای ویتامین سی و پتاسیم به خوبی شناخته شده است.
با پختن انار، ترکیبی از این خواص رو به شکل عصاره دریافت میکنید. چرا که با خوردن انار پخته خواص پوست و دانه انار را هم همراه با آب انار میل میکنید. البته باید قبل از مصرف انار پخته یکسری ملاحظات هم داشته باشید.
پوست انار خاصیت آنتیاکسیدانی بیشتری نسبت به بقیه قسمتهای انار دارد. یکی از آنتیاکسیدانهای خیلی مهم و نادر که به طور خاص در پوست انار وجود دارد، مادهای به اسم پونیکالاگین است(Punicalagin). پس با مصرف انار پخته، از خواص پوست انار هم بهره میبرید.
انار یکی از منابع خیلی خوب برای دریافت ویتامین سی است. در واقع با خوردن یک انار، ۲۸ میلیگرم ویتامین سی دریافت میکنید که ۵۰ درصد نیاز روزانه توصیه شده توسط متخصصان تعذیه رو تأمین میکند.
طبق تحقیقات، پلیفنولهای موجود در انار علاوه بر نقش آنتیاکسیدانی، از رشد این باکتریها هم جلوگیری میکنند:
V. cholera
P. aeruginosa
S. aureus
B. cereus
E. coli
S. virulence factor
و همچنین رشد این قارچها را محدود میکنند:
A. Ochraceus
P. citrinum
منبع: بهداشت نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
یکی از خلاقانه ترین ساختمان های روزنامه در جهان؛ معماری متفاوت یک دفتر مطبوعاتی (+عکس) حزبالله: آتشسوزیهای اسرائیل در کشور ما، در سایه ناتوانی دولت لبنان رخ میدهد سرانجام مذاکرات پرسپولیس با محمدجواد حسیننژاد برای نقل و انتقالات تابستانی غول بتنی دانشگاه کپنهاگ؛ شاهکار معماری بروتالیست پانوم (+عکس) معماری حیرتانگیز زیارتگاه بانوی اشک در ایتالیا؛ شاهکاری از سبک بروتالیسم (+عکس) تصاویر ماهوارهای جدید از دریاچه ارومیه و بازگشت امید به احیای نگین آبی ایران عکاسی معماری هنگکنگ؛ بررسی تصاویر خانههای سر نبش اثر مایکل ولف دیدهبان حقوق بشر: اسرائیل با فلج کردن سیستم حملونقل، غزه را به سوی قحطی مجدد سوق میدهد بازسازی بینظیر جگوار تایپ ای؛ شاهکاری با بدنه آلیاژی و الهام از مدلهای مسابقهای (+عکس) ایزوشپارت ؛ از هتل مجلل تا مجتمع مسکونی فراموش شده (+عکس) شاهکار معماری بروتالیست در لندن (+عکس) کشتارگاه عجیب شانگهای؛ بنایی که پیش از بروتالیسم، شبیه بروتالیست ها ساخته شد(+عکس) آغاز اجرای مرحله نخست حدنگاری و صدور سند برای ۴۲۳ هزار هکتار اراضی کشاورزی روزنامهنگاری ملی؛ درآمدی بر حقیقتنگاری ایرانی آمادگی کامل سازمان سنجش برای برگزاری کنکور ۱۴۰۵ و هشدار جدی درباره باندهای تقلب