تاریخ:
رگبار و رعدوبرق در مازندران و ارتفاعات البرز تا جمعه 
درس هفتاد و پنج
پاک کننده های طبیعی کبد را بشناسید
کبد، یکی از اعضای حیاتی بدن است که در دفع مواد زائد و مضر نقش دارد. افراط در مصرف غذاهای آماده و شیرینیجات در عملکرد این عضو اختلال ایجاد میکند. البته استرس نیز تاثیر جدی در ضعف کبد دارد.
گرچه کبد توانایی پاکسازی بافت خود را دارد اما گنجاندن بعضی خوراکیها در رژیم روزانه این وظیفه را تسهیل میکند.
در ادامه این مطلب، شما را با چند ماده غذایی آشنا خواهیم کرد که به حفظ سلامت کبد کمک می کنند. این مواد غذایی عبارتند از:
چای سبز
چای سبز نوشیدنی با خاصیت آنتیاکسیدانی قوی است که مطالعات مختلف تاثیر آن را در مقابله با پیری سلولی تایید میکنند. اما علاوه بر این، چای سبز حاوی مولکولهایی به نام کاتچین است که عملکرد کبد را تقویت و بهبود میبخشد. بنابراین، نوشیدن 3 فنجان چای سبز در روز برای این منظور توصیه میشود.
زردچوبه
پرکاربردترین ادویه یعنی زردچوبه خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی قوی دارد که برای مقابله با بسیاری از بیماریها موثر است. البته این ادویه بهخصوص برای سلامت کبد مفید خواهد بود. نتایج مطالعات آزمایشگاهی زیادی تاثیر محافظتی زردچوبه در برابر عوارض برخی داروها و ترکیبات مضر برای کبد را به اثبات رسانده اند.
شکلات تلخ
شکلات تلخ یکی از بهترین خوراکیها برای سلامت کبد است. در واقع، منیزیم فراوان آن نقش محافظ از کبد را دارد. البته آنتیاکسیدانهای شکلات نیز روند پیری سلولهای کبد را به تاخیر میاندازد، به دفع مواد سمی کمک میکند و بروز التهابات را کاهش میدهد.
سیر
سیر باعث میشود تا آنزیمهای کبدی که مواد سمی را دفع میکنند، فعال شود. علاوه بر این، سیر حاوی سلنیوم و آلیسین است که این دو ماده نیز در این عملکرد کبد نقش دارند. البته از آنجا که سیر یک آنتیبیوتیک طبیعی محسوب میشود، به بهبود بیماریهای کبد نیز کمک میکند.
گریپفروت
گریپفروت تولید آنزیمهای لازم برای دفع مواد زائد در کبد را فعال میکند. این میوه همچنین منبع غنی از نوعی فلاونوئید بهنام نارینجینین است که باعث میشود چربیها بیش از ذخیره در کبد، به مصرف برسند.
لیمو
انواع لیمو منبع غنی ویتامینC و آنتیاکسیدانهاست که پاکسازی بدن از مواد زائد را تسهیل میکند. جالب است بدانید که نوشیدن آب همراه با کمی لیموترش تازه هنگام ناشتا در بهبود عملکرد کبد نقش دارد.
اسفناج
اسفناج علاوه بر تاثیر خوبی که در حفظ تناسب اندام بدن دارد، برای سلامت کبد نیز مفید است زیرا حاوی ترکیبی بهنام بتائین است که به عملکرد مطلوب کبد و سیستم گوارش کمک میکند.
منبع: بهداشت نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
ارفع کریم؛ دختری که در 9 سالگی رکورد مایکروسافت را شکست سحابی روح؛ زایشگاه ستارگان در اعماق کهکشان راه شیری (+عکس) نمک زیاد فقط فشار خون را بالا نمی برد؛ ارتباط آن با یک عضو مهم بدن زیر ذره بین دانشمندان گسترش موج حملات سایبری علیه ایالتهای آمریکا چرا موها با افزایش سن نازک می شوند؟ کمک فوری برای درمان دو بیمار خانم «حسین پناهی»؛ قصه مردی که از دژکوه برخاست و به حافظه هنر ایران پیوست تاریخ به روایت تصویر/ 118 سال سفر روی ریل های مرتفع روزنامه جوان: تلاش برای القای اختلاف میان دولت و رهبری، استعفای رئیسجمهور و عدم حمایت دولت از نیروهای مسلح، از سوی برخی طیفهای سیاسی، مملو از خطاهای شناختی است گرههای عجیب یک دنبالهدار در عکس روز ناسا روش جدید پنتاگون برای لاپوشانی تلفات جنگ با ایران سرقت طلاجات بانوان مسن در کرمان با همراهی پسربچه ۱۲ ساله نسل جدید داروهای ضدسرطان/ آنتیبادیهایی که چند هدف را همزمان نشانه میروند پیکر مریم همتیان در قطعه هنرمندان آرام گرفت قابل اعتمادترین برندهای موبایل / رتبهبندی جدید «Consumer Reports» منتشر شد