تاریخ:
سقوط بازیکن برزیلی به گودال از زاویه دید تماشاگران! 
درس هفتاد و شش
پیشگیری از 2 بیماری با نوشیدن قهوه
محققان اعلام کردهاند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح میتواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.
به گزارش ایسنا، مطالعات نشان میدهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع "دارک رُست" بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قویتر میشود. از آن جایی که نتایج آزمایشها در هر دو نوع قهوه کافئیندار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمیتواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.
دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشتهسازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد میکند که با پروتئینهای عامل ابتلا به بیماریهای شناختی مقابله میکند. برشتهسازی دانههای قهوه باعث آزادسازی مادهای شیمیایی به نام "فنیلیندین" میشود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئینهای رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون میشوند.
در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماریهای شناختی نیز بیشتر میشود. در نتیجه نوع قهوه "دارک رُست" بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماریها بهحساب میآید.
اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.
به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماریهای شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشتهسازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی - مغزی نیاز است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویر جالب پسران مهدی تارتار در کنار سرمربی جدید پرسپولیس این خودرو فقط یک دستگاه است؛ رانگه هلیوس RS016 (+عکس) آیا آفتاب گرفتن و برنزه شدن ویتامین D بدن را کم می کند؟ منبع یمنی: حملات نیروهای مسلح به مواضع عربستان در المخا موفقیتآمیز بود پاویون امارات در اکسپو دبی؛ معماری الهامگرفته از پرواز شاهین (+عکس) آلپینا B3 3.2 ؛ گوجه ای کمیاب! (+عکس) سوسکی که شکارچی خود را به طعمه تبدیل می کند؛ ترفند مرگبار اپومیز (+عکس) ذوالقدر بهعنوان مشاور سیاسی رهبر انقلاب منصوب شد ادغام موفق تاریخ و مدرنیته در قلب نیویورک (+عکس) مسراشمیت تیجی 500 تایگر؛ خودروی کوچکی که با مهندسی هواپیما ساخته شد(+عکس) غول قدرتمندی که هواپیمای ۴۰۰ تنی را جابهجا کرد (+عکس) انتصاب محسن رضایی به عنوان دبیر شورای عالی امنیت ملی با حکم پزشکیان چرا تراکتور تنها پنج روز مانده به شروع لیگ دست به برکناری محمد ربیعی زد؟ شمار شهدای حملات اسرائیل به ۴ هزار و ۳۳۵ تن رسید برگزاری مراسم ترحیم ابوالقاسم قاسمزاده روزنامهنگار پیشکسوت در تهران (+عکس)