فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۸۷۷۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۱۸۷۷۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه  برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی  هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
برچسب ها: کلم بروکلی
ارسال به دوستان
آغاز تشییع پیکر داماد رهبر شهید، در غرب تهران حضور مقام ارشد وزارت خارجه عربستان در مراسم ادای احترام به پیکر رهبر شهید ایران بوی نامطبوع از یک منزل مسکونی منجر به کشف جسد یک مرد شد اردوغان به ایران سفر می کند؟ درهای مصلی تهران از ساعت ۶ صبح شنبه به روی مردم باز می شود جاده چالوس و آزادراه تهران–شمال دوطرفه شد عکس‌های کمتر دیده شده از رهبر شهید انقلاب اتحادیه اروپا ۶ تبعه روس را به اتهام نقش در مرگ ناوالنی تحریم کرد کشف کلید جوانسازی سلول‌ها در یک ماده غذایی آغاز محدودیت‌های ترافیکی مراسم وداع با رهبر شهید از دقایقی پیش در محدوده مصلی تهران ورود مدودف به ایران برای شرکت در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب اعلام تعطیلی ۴ روزه اتحادیه‌های صنفی تهران چند توصیه بهداشتی برای شرکت در مراسم وداع و تشییع رهبر شهید واکنش مرکز اطلاع‌رسانی فراجا به انتشار خبری از قول سردار رادان سردار وحیدی: دشمن آرزوی تسلیم ما را به گور می‌برد/ ما هرگز با رهبر شهید وداع نخواهیم کرد