تاریخ:
روایت پدر امیرعلی جداوی از جستوجوی فرزندش در میان آوار 
درس هفتاد و شش
این نوع سبزی سرشار از پروتئین است
کلم بروکلی در مقایسه با سایر سیزیجات سطح بالایی از پروتئین دارد.
کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی فراوانی چون فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم است به گونه ای که سطح پروتئین آن نیز به نسبت بسیاری از سبزیجات دیگر بیشتر است.
به گزارش سلامت نیوز، کلم بروکلی فاقد چربی بوده و عموما ۹۰ درصد از این سبزی تشکیل شده از آب است. حتی می توان این سبزی را به فرم طبخی خام، پخته، آب پز و بخار پز شده مصرف کرد اگرچه با تحقیقات زیاد تعیین شده است که بخار پز کردن مزایای بیشتری برای سلامتی افراد به دنبال دارد.
کلم بروکلی از جمله خوراکی های کم کربوهیدرات دار محسوب شده و در هر فنجان کلم بروکلی خام تنها ۳.۵ گرم کربوهیدرات با قابلیت هضم وجود دارد. همچنین کلم بروکلی یکی از سبزیجاتی که از نظر پروتئین در سطح نسبتا بالایی قرار گرفته و ۲۹ درصد وزن خشک آن را پروتئین تشکیل داده است، این دو ویژگی کلم بروکلی سبب شده این سبزی مورد علاقه افرادی باشد که میخواهند وزن خود را کاهش دهند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویر جالب پسران مهدی تارتار در کنار سرمربی جدید پرسپولیس این خودرو فقط یک دستگاه است؛ رانگه هلیوس RS016 (+عکس) آیا آفتاب گرفتن و برنزه شدن ویتامین D بدن را کم می کند؟ منبع یمنی: حملات نیروهای مسلح به مواضع عربستان در المخا موفقیتآمیز بود پاویون امارات در اکسپو دبی؛ معماری الهامگرفته از پرواز شاهین (+عکس) آلپینا B3 3.2 ؛ گوجه ای کمیاب! (+عکس) سوسکی که شکارچی خود را به طعمه تبدیل می کند؛ ترفند مرگبار اپومیز (+عکس) ذوالقدر بهعنوان مشاور سیاسی رهبر انقلاب منصوب شد ادغام موفق تاریخ و مدرنیته در قلب نیویورک (+عکس) مسراشمیت تیجی 500 تایگر؛ خودروی کوچکی که با مهندسی هواپیما ساخته شد(+عکس) غول قدرتمندی که هواپیمای ۴۰۰ تنی را جابهجا کرد (+عکس) انتصاب محسن رضایی به عنوان دبیر شورای عالی امنیت ملی با حکم پزشکیان چرا تراکتور تنها پنج روز مانده به شروع لیگ دست به برکناری محمد ربیعی زد؟ شمار شهدای حملات اسرائیل به ۴ هزار و ۳۳۵ تن رسید برگزاری مراسم ترحیم ابوالقاسم قاسمزاده روزنامهنگار پیشکسوت در تهران (+عکس)