فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
پوتین عکس ۲۶ سال قبلش را امضا کرد دیدار سید محسن رضا نقوی وزیر کشور پاکستان با پزشکیان تاثیر آویشن در غیرفعال کردن ویروس‌ها گفت‌وگوی تلفنی رهبر شهید انقلاب با همسر شهید رئیسی پیش از تأیید خبر شهادت عاشقانه شی جین‌پینگ و پوتین! نحوه درست کردن یک غذای خوشمزه و متفاوت با سینه مرغ بقائی: آمریکا با راهزنی دریایی زنجیره تأمین انرژی جهان را مختل کرده است نمایی از تمرینات تاکتیکی شاگردان قلعه‌نویی در ترکیه رایگان شدن خدمات مترو و اتوبوس تا یکشنبه شهردار تهران: بیش از ۹۵ درصد خانه‌های با آسیب جزیی تعمیر شده است مجاهدان حزب‌الله: تا اخراج اشغالگران آرام نخواهیم گرفت این فعالیت‌ها باعث کاهش استرس کودک می‌شود رفتار‌های توهین آمیز وزیر و پلیس اسرائیل علیه اعضای بازداشتی کاروان آزادی غزه ادعای جدید ترامپ: همه چیز از بین رفته؛ یا کار را تمام می‌کنیم یا آنها توافق را امضا می‌کنند ترامپ، بعد دست دادن با دانشجوی نظامی: من از مردای خوشتیپ بدم میاد!