کد خبر ۱۱۲۳۱۸۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۲ - ۲۳-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۳۱۸۷
انتشار: ۱۱:۱۲ - ۲۳-۰۹-۱۴۰۴

پخت غذاهای خیابانی کره‌ای با خرچنگ برفی غول‌پیکر در سئول (فیلم)

در بازارهای خیابانی سئول، از خرچنگ برفی غول‌پیکر برای تهیه دو نوع غذای محبوب و پرطرفدار استفاده می‌شود که توجه گردشگران و مردم محلی را جلب کرده است.

غذای خیابانی در کره جنوبی به‌ویژه در پایتخت آن، سئول، از تنوع و خلاقیت بالایی برخوردار است. یکی از جذاب‌ترین مواد اولیه‌ای که در برخی از دکه‌های خیابانی مورد استفاده قرار می‌گیرد، خرچنگ برفی غول‌پیکر است.

فروشندگان با استفاده از این خرچنگ بزرگ که اغلب به صورت زنده یا تازه عرضه می‌شود، دو نوع غذای محبوب را آماده می‌کنند: نخست «گِجانگ تانگ» یا سوپ تند خرچنگ که با سس گوچوژان و سبزیجات تهیه می‌شود و دیگری «گِجانگ گوی» یا کباب خرچنگ که اغلب روی ذغال یا صفحه گریل پخته و با سس‌های مخصوص سرو می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
کردستان/ بارش بیش از ۱۰ سانتی متری برف در گردنه ژالانه جاری شدن آب در خیابان‌های تهران در محدوده مطهری و دولت تصاویری از انفجار سومین نفتکش در تنگه هرمز آیفون ۱۵ پرومکسی که اصلا آیفون نیست! ویدئوی لحظه اصابت پرتابه به کشتی در دریای عمان و واکنش خدمه... دستگیری سارق گردنبند محله سنایی تهران بحران انسانی در غزه؛ آب‌گرفتگی ۷۰ هزار چادر آوارگان در ۱۲ ساعت لحظه تاریخی رکوردشکنی علیرضا یوسفی؛ مهار وزنه ۲۶۳ کیلویی و طلای جهان انفجار لاستیک کامیون هنگام باد کردن در ویتنام؛ مردی که از مرگ گریخت گام تازه چین در رقابت فضایی؛ ۴ ماهواره با موشک سرس-۲ به فضا رفتند تصاویر لحظه وقوع زلزله ۵.۷ ریشتری در مرکز ژاپن نجات ۷ زن و کودک گرفتار در سیلاب لردگان چهارمحال‌وبختیاری شام فوری و خوشمزه بدون خمیر! کاسرول کلم بروکلی و پنیر در چند دقیقه حادثه هولناک سقوط بالگرد در برزیل؛ ۵ نفر مصدوم شدند خلاصه بازی ناتینگهام فارست ۳ - منچسترسیتی ۱؛ شکست غیرمنتظره سیتی در لیگ برتر انگلیس