کد خبر ۱۱۱۸۲۴۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۲۴۰
انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

آموزش رازهای طلایی برای برنجی دانه‌دانه و معطر (فیلم)

برای دون‌دون شدن برنج ایرانی، تکنیک‌های خاصی از جمله انتخاب برنج مرغوب، خیساندن، آبکش کردن و دم کردن اصولی ضروری است.

دون‌دون شدن برنج ایرانی به هنر و مهارت خاصی نیاز دارد که با رعایت چند تکنیک کلیدی قابل دستیابی است.

علاوه بر نکات گفته شده در ویدئو انتخاب برنج مرغوب با دانه‌های بلند و کشیده اولین قدم است.

خیساندن برنج باعث جلوگیری از چسبندگی می‌شود. مرحله آبکش کردن در زمان مناسب و با حرارت مناسب، و در نهایت دم کردن اصولی برنج با حرارت غیرمستقیم و قرار دادن دم‌کنی مناسب روی قابلمه از رازهای اصلی پخت برنجی دانه‌دانه و عالی است.

افزودن چند قطره روغن مایع یا کره در مرحله دم کردن نیز به جدا شدن دانه‌های برنج کمک می‌کند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: برنج ، آشپزی ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
سخنگوی ارتش: دکترین نظامی ایران با دستور فرمانده کل قوا به‌سمت تهاجمی‌شدن پیش می‌رود جلیلی: منطق ترامپ این است که شکست در جنگ با ایران را با غارت نفت ونزوئلا توجیه کند راهکار‌های پیشگیری از حساسیت‌های فصلی جلیلی: نمی‌شود ما همهٔ تکالیف NPT را انجام دهیم و از هیچ حقی برخوردار نشویم سعیدجلیلی: روند‌های ظالمانه جهانی به نقطه زوال نزدیک شده‌اند، دشمنان احساس تهدید وجودی می‌کنند قطار سریع‌السیر مسافربری در هند آتش گرفت سرما و تغذیه؛ دو عامل تشدید کمردرد در طب ایرانی علی باقری: دیگر به تعهدات کاغذی آمریکا اکتفا نمی‌کنیم نخستین بارش برف پاییزی در ارتفاعات ازنا بارش شدید تگرگ در سپیدشت لرستان ثبت تصاویر جدید از دو یوزپلنگ آسیایی در پناهگاه میاندشت نکات مهم در مصرف کلسیم؛ چرا کشک برای همه مناسب نیست؟ پاکستان برای نخستین بار موشک هوا به هوای فاز را با موفقیت آزمایش کرد نجات ۲۰ نفر و ۱۱ خودروی گرفتار در سیل سمنان توسط هلال‌احمر مشاهده لاشه یک نهنگ بزرگ در ساحل غربی کیش