تاریخ:
عارف: عواید هر نوع اصلاح قیمت، مستقیم به افزایش کالابرگ تخصیص می‌باید 
درس صد و پانزده
کاهش ۲۰ درصدی خطر بیماری‌های قلبی با مصرف فیبر
زمانی که فیبر مصرفی وارد روده بزرگ می‌شود، بخشی از آن توسط باکتری‌های روده تجزیه شده و به‌عنوان محصول جانبی، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر(SCFAs) آزاد می‌شوند. این اسیدهای چرب کوتاه زنجیر نقش مهمی در پیوند عملکردی روده و قلب ایفا می‌کنند و عمدتا با کاهش فشار خون، بر حفاظت از سلامت قلب تاثیر می‌گذارند.
پژوهش جدیدی از دانشگاه موناش برای نخستین بار نشان داده است که میکروب‌های روده و اسیدهای چرب کوتاه زنجیری که در اثر مصرف فیبر تولید می‌کنند، برای سلامت قلب اهمیت دارند. محققان با بررسی سلامت افرادی که دارای یک نوع نادر از ژنی هستند که عملکرد گیرنده‌های مرتبط با اسیدهای چرب کوتاه زنجیر را مختل می‌کند، به این نتیجه رسیدند.
به گزارش ایسنا، زمانی که فیبر مصرفی وارد روده بزرگ می‌شود، بخشی از آن توسط باکتری‌های روده تجزیه شده و به‌عنوان محصول جانبی، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر(SCFAs) آزاد می‌شوند. این اسیدهای چرب کوتاه زنجیر نقش مهمی در پیوند عملکردی روده و قلب ایفا می‌کنند و عمدتا با کاهش فشار خون، بر حفاظت از سلامت قلب تاثیر می‌گذارند.
به نقل از نیواطلس، پروفسور فرانسیس مارکز (Professor Francine Marques)، نویسنده همکار این مطالعه و رئیس آزمایشگاه تحقیقاتی فشار خون، می‌گوید: می‌خواستیم ببینیم آیا افرادی که این تغییرات ژنتیکی را دارند، بیشتر در معرض فشار خون بالا و مشکلات قلبی شدید مانند سکته قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی هستند یا خیر.
با استفاده از پایگاه داده پزشکی UK Biobank پژوهشگران داده‌های مربوط به افرادی را که دارای جهش‌های نادر در ژن‌های مرتبط با گیرنده‌های اسیدهای چرب کوتاه زنجیر بودند، با سایر افراد مقایسه کردند. نتیجه این بود که این افراد بیشتر در معرض فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی هستند.
دکتر لتیسیا کامارگو تاوارس (Leticia Camargo Tavares)، نویسنده اصلی این مقاله می‌گوید: مطالعه نشان داد که اختلال در این گیرنده‌ها با افزایش ۲۰ درصدی شیوع فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی یا سکته مغزی مرتبط است، حتی پس از در نظر گرفتن فاکتورهایی مثل وزن یا سیگار کشیدن.
در گام بعدی، محققان بررسی کردند که آیا این افراد، با وجود مصرف مقدار کافی فیبر، همچنان از محافظت اسیدهای چرب کوتاه زنجیر بی‌بهره‌اند یا خیر. اگر چنین باشد، اهمیت سیگنال‌دهی اسیدهای چرب کوتاه زنجیر در محافظت از قلب تایید می‌شود.
مارکز افزود: درست طبق فرضیه‌مان، شیوع فشار خون بالا در این گروه حتی بین افرادی که رژیم غذایی غنی از فیبر داشتند نیز بالا بود.
اما جای نگرانی برای اغلب افراد وجود ندارد. زیرا این نوع تغییرات ژنتیکی بسیار نادر هستند. این جهش‌های نادر ژنتیکی در کمتر از یک درصد از افراد دیده می‌شوند.
بنابراین، برای اکثریت مردم، مصرف فیبر کافی می‌تواند نقش محافظتی در برابر بیماری‌های قلبی داشته باشد.
مارکز پیش‌تر نیز یک آزمایش بالینی درباره اثر مکمل اسید چرب کوتاه زنجیر بر فشار خون را رهبری کرده و اکنون نیز در حال انجام مطالعه‌ای جدید در این زمینه است. هدف نهایی آن‌ها تولید مکملی تجاری برای افزایش سطح اسید چرب کوتاه زنجیر و بهبود سلامت قلب است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصور رانندگی با این هیولا و گیربکس دستی (+عکس) چرا باران، خیابان‌ها را قفل می‌کند؟ از لغزندگی تا اختلال در جریان حرکت خودروها بنتلی آرناژ آر مولینر؛ نسخه‌ای فوق‌محدود با تنها ۴۰ دستگاه تولید (+عکس) روزنامه جوان: تکرار روش‌های گذشته درباره حجاب، به تشدید تقابل و بازشدن زخم‌های اجتماعی منجر می‌شود خانه اپرای شانگهای؛ زیبایی معماری که تا بام می رود! (+عکس) «تاج‌ایران، نتیجه ناصرالدین شاه» و اعضای خانواده‌اش در سال 1315(عکس) فضای سازی جالب با بالکن ها در برج وان بخارست (+عکس) خانه اوتیما ؛ معماری متفاوت در دل شیب جنگل (+عکس) ادعای روزنامه شهرداری تهران: تصاویر مربوط به آبگرفتگی معابر شهری را هوش مصنوعی ساخته! / هیچ اتفاق غیرعادی در تهران ندیدیم! بدن انسان فقط با زنده ماندن، سالانه ۲ میلیارد تن کربن‌دی‌اکسید تولید می‌کند چرا به دیوارهای بتنی وسط بزرگراه «نیوجرسی» می‌گوییم؟ راز طراحی عجیب آن‌ها آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس صد و پانزده مقایسه زرادخانه هسته‌ای جهان در ۲۰۰۶ و ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) سرطان پانکراس چرا اغلب دیر تشخیص داده می‌شود؟ علائم خاموشی که نباید نادیده بگیرید نورا محقق، بازیگر سریال «شغال» با استایل پاییزی متفاوت در قاب عکاسی (+عکس)