فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
گل‌های برتر هفته پایانی لیگ یک فرانسه افزایش اعتراضات در آلبانی به دلیل پروژه داماد ترامپ مشاور اقتصادی ترامپ: ایران عامل تورم در آمریکا است ویدئو جالب روبرتو کارلوس و بادیگارد معروف لیونل مسی سمبوسه پیتزایی بسیار سریع و خوشمزه تاج: اگر ویزای برخی از اعضای تیم ملی صادر نشود تصمیم‌های دیگری خواهیم گرفت انتقال هندوانه با پهپاد در چین لگد ربات کونگ‌فوکار، پسر بچه را نقش زمین کرد لاوروف: آمریکایی‌ها پیشنهاد دادند تنگه هرمز مشترکا توسط ایران و آمریکا اداره شود چرت زدن ترامپ در کاخ سفید سوژه شد بدل سینمایی هالند پیدا شد؛ حضور غافلگیرکننده چنینگ تیتوم در دنیای فوتبال! بانک‌ها حاضرند به کارخانه پفک و شکلات وام بدهند، اما برای خرید کشتی پول نمی‌دهند/ پول اجاره ۲ تا ۳ سال یک کشتی برابر با قیمت خرید آن است، اما ما مجبور شده‌ایم کشتی اجاره کنیم هر بانکی ملک نگه داشته و نفروشد باید جریمه شود/ برخی بانک‌ها ۱۱۰ درصد دارایی ثابت دارند که از سرمایه‌شان هم بیشتر است حادثه عجیب برای بوئینگ نو در فرودگاه فرانکفورت ویدیویی از پرتاب اشیاء در جریان مسابقه تدارکاتی