فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
captcha
نتانیاهو: ما به محور ایران حمله می‌کنیم صحنه‌هایی عجیب از حمله کفشدوزک‌ها به خانه مردم شاکری، کارشناس و تحلیلگر: حتی اگر جنگ همین لحظه تمام شود، قیمت نفت تا سال آینده میلادی زیر ۷۰ دلار نمی‌آید وقوع چندین انفجار مهیب در علی‌الطاهر / اسرائیل از ۱۱۰۰ تن مواد منفجره استفاده کرد هیلاری کلینتون، وزیر خارجه سابق آمریکا: من عاشق اسرائیل هستم و از دولت نتانیاهو و سیاست‌هایش متنفرم آتش‌سوزی یک کشتی در چین ۲۰ کشته برجا گذاشت خسارت طوفان و بارندگی مازندران به ۴.۵ همت رسید تصویری کوتاه از انهدام شهپاد ارتش آمریکا در تنگه هرمز اژه‌ای: دادگاه باید علنی باشد و برای مردم پخش شود خلاصه بازی استقلال خوزستان - تراکتور خلاصه بازی شمس آذر - گل گهر خلاصه بازی استقلال - پیکان قصابی خوک؛ شگرد جدید کلاهبرداری در پیام‌رسان‌ها گل اول استقلال به پیکان توسط یاسر آسانی نماینده چین در شورای امنیت: تلاش برای بازگرداندن تحریم‌های ایران، تفرقه‌افکنانه و غیرقانونی است