تاریخ:
رانندگی جنونآمیز با خودروی بدون فرمان در جاده 
درس سی و هشتم
خطر خوردن قارچ سمی حتی بعد از پُختن
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: افراد به طور جد از کندن قارچ در طبیعت و حتی دست زدن به آن خودداری کرده و به هیچ وجه قارچ فلهای و یا بسته بندی شده بدون آرم سلامت را خریداری نکنند.
یک دکترای تخصصی قارچشناسی پزشکی گفت: حرارت و پختن قارچ های سمی نمیتواند سموم موجود در آنها را از بین ببرد.
به گزارش مهر، انسیه لطفعلی، با تاکید بر اینکه حرارت و پخت نمیتواند سموم موجود در قارچهای سمی را از بین ببرد، افزود: هرگز با جوشاندن، سرخ کردن و یا حرارت دادن، از سمیت قارچ کم نمیشود.
وی با بیان اینکه برخی از این قارچهای سمی عوارض پوستی هم به دنبال دارند، گفت: حتی دست زدن به قارچهای سمی هم میتواند موجب مسمومیت افراد شده و عوارض مختلفی به دنبال داشته باشد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: افراد به طور جد از کندن قارچ در طبیعت و حتی دست زدن به آن خودداری کرده و به هیچ وجه قارچ فلهای و یا بسته بندی شده بدون آرم سلامت را خریداری نکنند.
لطفعلی درباره قارچهای که در کارخانهها تولید میشوند نیز توضیح داد: این قارچها در شرایط خاصی تولید، استریل و شستو شو میشوند ضمن اینکه در روند تولید تکنیکهای برای از بین بردن سموم شیمیایی قارچ استفاده میشود و با شست و شوی معمولی قارچها قابل استفادهاند.
وی تاکید کرد: به زمانی که از آخرین سمپاشی تا برداشت محصول در مزرعه باید سپری شود دوره کارنس گفته میشود؛ در این بازه زمانی سموم شیمایی تجزیه شده و به حد قابل قبولی میرسد که کمترین آسیب را برای سلامت فرد دارد بنابراین سپری شدن این دوره مهم است.
لطفعلی با بیان اینکه حد مجاز و استانداردی برای سمزدایی قارچهای کارخانهای وجود دارد، ادامه داد: اگر سموم از حد مجاز استاندارد پایینتر و یا در سطح استاندارد باشند و مکانیسمهای استریل به درستی انجام شود، قارچهای کارخانهای با شست و شوی معمولی قابل استفاده خواهد بود.
این متخصص قارچشناسی پزشکی افزود: افراد در صورت نیاز میتوانند قارچهای صنعتی تولید کارخانه که دارای نشان و برچسب سلامت هستند را خریداری کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
10 فرودگاه شلوغ جهان در سال 2025 (اینفو+ جدول) چرا ۹۰٪ مردم بعد از ۳ روز برنامههای خودسازی را رها میکنند؟( راهکارهای علمی برای ایجاد تغییر پایدار) ادای احترام افسران جنگ جهانی اول به اسبهای کشتهشده در این نبرد(عکس) ماجرای جریمه ۳۶۰۰میلیارد تومانی یک پلتفرم وضعیت واحدهای نیازمند اسکان موقت تا ۱۰ روز آینده مشخص میشود انجمن صنایع لوازم خانگی: مواد اولیه بخش تولید عادلانه توزیع شود کره جنوبی هم به مذاکرات چندملیتی بازگشایی تنگه هرمز پیوست نسخه گرم و گیاهی برای کنترل تکرر ادرار | این ۶ دمنوش را امتحان کنید + روش تهیه و نحوه مصرف کشف کلید خارش در مغز؛ سامانهای که به ما میگوید دست از خاراندن برداریم از «پدر» تا «بدنام»؛ بستر چهرهسازی در پروژههای حامد عنقا قیمت جهانی نفت امروز 1405/2/22 سیانان ادعا کرد؛ ترامپ در حال بررسی جدیتر از سرگیری عملیات نظامی علیه ایران است ایران و رؤیای هاب گازی منطقه؛ چهارراهی برای تجارت گاز جهان پرشدگی سدهای کشور به ۶۵ درصد رسید دانشمندان موفق به افزایش طول عمر با ژنتیک شدند