تاریخ:
انواع غذاهای تقویت کننده معده 
درس هفتاد و هشت
مصرف بیش از حد نیاسین برای قلب مضر است
نیاسین یک ویتامین B ضروری است، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف بیش از حد آن ممکن است به قلب آسیب برساند.
دانشمندان گزارش دادند که مقادیر بیش از حد نیاسین میتواند باعث التهاب شود و به رگهای خونی آسیب برساند.
دکتر «استنلی هازن»، نویسنده ارشد این مطالعه و رئیس علوم قلب و عروق و متابولیک در کلیولند، میگوید: «یک فرد عادی باید از مصرف مکملهای نیاسین خودداری کند، زیرا مصرف بیش از حد نیاسین میتواند به طور بالقوه منجر به افزایش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی شود.»
به گزارش مهر، طبق گفته محققان، مقدار توصیه شده روزانه نیاسین برای مردان ۱۶ میلی گرم در روز و برای زنانی که باردار نیستند، ۱۴ میلی گرم در روز است.
از دهه ۱۹۴۰، زمانی که غلات با نیاسین غنی شدند، آمریکاییها مقدار زیادی ویتامین را در رژیم غذایی خود دریافت کردند. هازن گفت: «اقدام به غنی سازی این مواد غذایی به دلیل شواهدی انجام شد که نشان میدهد سطوح بسیار پایین نیاسین میتواند باعث ایجاد یک بیماری بالقوه کشنده به نام پلاگر شود.»
در مطالعه جدید، تیم تحقیق ابتدا نمونههای خون ناشتا را از تقریباً ۱۲۰۰ بیمار که برای ارزیابی بیماری قلبی به یک مرکز قلب و عروق مراجعه کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. آنها مشاهده کردند در برخی از نمونههای خون مادهای به نام ۴PY وجود داشت که تنها زمانی ساخته میشود که نیاسین بیش از حد در بدن وجود داشته باشد.
این یافته منجر به دو مطالعه دیگر برای تأیید اعتبار آن شد که شامل دادههای مربوط به بیش از ۳۰۰۰ بزرگسال بود که یا به بیماری قلبی مبتلا بودند یا مشکوک ابتلاء به آن بودند. این دو مطالعه، یکی در ایالات متحده و دیگری در اروپا، نشان داد که سطوح ۴PY خطر آینده حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ را پیشبینی میکند.
بخش پایانی مطالعه به آزمایش روی موش تبدیل شد. هنگامی که ۴PY به آنها تزریق شد، التهاب در رگهای خونی جوندگان افزایش یافت.
محققان ابراز امیدواری کردند که صنایع غذایی استفاده از نیاسین را در محصولاتی مانند نان متوقف کنند.
به گفته محققان، این کشف همچنین ممکن است به راههای جدیدی برای کاهش التهاب عروق خونی منجر شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
باران شیشه افقی و دو غروب خورشید؛ عجیب ترین جهان های کشف شده در فضا! شرط ایتالیا برای لغو تعلیق شنگن با اسپانیا واریز تدریجی 110 همت به حساب گندمکاران تا 25 مردادماه توپولف Tu-16؛ بمب افکنی که از جنگ سرد تا امروز دوام آورد (+عکس) بیش از ۷۰ هزار کانادایی با امضای طوماری خواستار اخراج سفیر آمریکا شدند برخی مقامات آمریکایی: ارتش آمریکا در جریان جنگ با ایران تقریباً ۲۵ درصد از ناوگان خود را از دست داده تشکلها چگونه به توسعۀ کشورها کمک کردند/ نگاهی به تجربۀ کشورهای توسعهیافته هشدار جمعی از اساتید، محققان و فضلای حوزههای علمیه نسبت به تفرقهافکنی برخی چهرهها وزارت خارجه: بیانیه حقوق بشری فرانسه و شرکای غربی، فرافکنی منافقانه است پنجرۀ متفاوتی به حضور و سخنرانی رهبر شهید انقلاب در مراسم عزاداری (فیلم) فیلمی از تعویض ضریح امام رضا(ع) با حضور رهبر انقلاب در سال ۱۳۷۹ یونیوز: تهران، دمشق را به هدفگیری ۱۰۰ نقطه استراتژیک در صورت مداخله در لبنان تهدید کرد حمله پهپادی نیروهای مسلح یمن به پالایشگاه آرامکو در جیزان عربستان ترافیک سنگین و ممنوعیت تردد وسیله نقلیه در جاده کرج - چالوس رئیس پلیس غزه ترور شد