تاریخ:
ویدیوی خاص از جشن فارغالتحصیلی دختران علوم ورزشی دانشگاه نیشابور 
درس هشتاد
مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟
طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز میتواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کاهش ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف بالا و پایین این سبزیجات بود.
«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کاهش در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کاهش خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»
همچنین به ازای هر ۱۰ گرم افزایش در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کاهش مییابد.
در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به بالا پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.
زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات شان از «هرگز سبزیجات مصرف نمیکنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا بیشتر در روز» پاسخ دادند.
انواع سبزیجات شامل خانواده کلم ها، خانواده پیازها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.
از شیوه سونوگرافی هم برای اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخههای کاروتید برای تعیین شدت پلاکهای کاروتید بررسی شدند.
یافتههای این تحقیق بر اهمیت افزایش مصرف سبزیجات کلمی برای محافظت در مقابل بیماری عروقی تاکید دارد.
منبع: مهر
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی بنزین کار دست شوروی داد! / عملیاتی که سوژه طنز تبلیغات آلمانی ها شد (+عکس) آرمین شمسیپور قهرمان جهان شد؛ طلای ایران در کشتی فرنگی جوانان قالیباف: آمریکایی ها منتظر معجزهٔ دلقکهایی مثل هگست و بسنت نباشند روبرتو کارلوس ازدواج کرد؛ مراسم عقد اسلامی اسطوره برزیلی با عروس عربتبار (+عکس) وقتی شطرنج به یک اثر هنری هندی تبدیل می شود (تصویری) هشدار فوری امارات درباره تهدید احتمالی موشکی ادعای ارتش اسرائیل درباره هدف قرار دادن رهبران حماس در غزه اگر ماه ناگهان ناپدید شود، چه اتفاقی برای زمین می افتد؟ حاج علی اکبری: همسر رهبر شهید در بستر بیماری هستند پپ گواردیولا سفره دلش را باز کرد؛ از طلاق و تنهایی تا آخرین روزهای سیتی سیاه دانه و سرطان؛ واقعیت علمی پشت یک ادعای قدیمی چرا افراد آرام حین رانندگی خشن می شوند؟ بازگشت قدرتمند طلا؛ قیمت اونس در آگوست ۹ درصد رشد کرد کولا؛ عمیق ترین چاهی که انسان در زمین حفر کرد رابطه جالب دارچین و آلزایمر