تاریخ:
حلوا مجلسی نذری با عطر زعفران و گلاب 
درس پنجاه و هفت
ویتامینC جذب آهن را تا 3 برابر افزایش میدهد
مشکل کمبود آهن تنها مربوط به مصرف کم منابع غذایی حاوی این ماده معدنی مهم نیست، بلکه بسیاری از افراد منابع غذایی حاوی آهن را به میزان خوبی مصرف میکنند اما باز هم به دلیل جذب ناکافی آهن در بدن دچار کمبود آن میشوند.
مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C به ویژه میوهها و سبزیها، میتواند جذب آهن را در بدن حدود دو تا سه برابر افزایش داده و به ویژه در کودکان به بهبود سرعت رشد آنها کمک کند.
محمد کاظم شفیعی استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: شایعترین عامل کمخونی در بین افراد جامعه، کمبود آهن است و متاسفانه اغلب افراد جامعه منابع غذایی حاوی آهن به ویژه گوشتها، سبزیها، میوهها و ماهیها را در رژیم غذایی خود کمتر میگنجانند.
وی افزود: مشکل کمبود آهن تنها مربوط به مصرف کم منابع غذایی حاوی این ماده معدنی مهم نیست، بلکه بسیاری از افراد منابع غذایی حاوی آهن را به میزان خوبی مصرف میکنند اما باز هم به دلیل جذب ناکافی آهن در بدن دچار کمبود آن میشوند.
شفیعی با اشاره به راهکارهای مفید جهت افزایش جذب آهن در بدن، تاکید کرد: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینC به ویژه میوهها و سبزیها، میتواند جذب آهن را در بدن حدود دو تا سه برابر افزایش داده و به ویژه در کودکان به بهبود سرعت رشد آنها کمک کند.
وی اظهار داشت: در واقع مصرف ناکافی مواد غذایی حاوی ویتامینC، میتواند احتمال بروز کمبود آهن در بدن را افزایش دهد.
شفیعی خاطر نشان کرد: مصرف منابع غذایی حاوی آهن و مواد مغذی که به جذب آهن در بدن کمک میکنند، در زنان باردار و کودکان اهمیت بیشتری دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
محمد کاظم شفیعی استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: شایعترین عامل کمخونی در بین افراد جامعه، کمبود آهن است و متاسفانه اغلب افراد جامعه منابع غذایی حاوی آهن به ویژه گوشتها، سبزیها، میوهها و ماهیها را در رژیم غذایی خود کمتر میگنجانند.
وی افزود: مشکل کمبود آهن تنها مربوط به مصرف کم منابع غذایی حاوی این ماده معدنی مهم نیست، بلکه بسیاری از افراد منابع غذایی حاوی آهن را به میزان خوبی مصرف میکنند اما باز هم به دلیل جذب ناکافی آهن در بدن دچار کمبود آن میشوند.
شفیعی با اشاره به راهکارهای مفید جهت افزایش جذب آهن در بدن، تاکید کرد: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینC به ویژه میوهها و سبزیها، میتواند جذب آهن را در بدن حدود دو تا سه برابر افزایش داده و به ویژه در کودکان به بهبود سرعت رشد آنها کمک کند.
وی اظهار داشت: در واقع مصرف ناکافی مواد غذایی حاوی ویتامینC، میتواند احتمال بروز کمبود آهن در بدن را افزایش دهد.
شفیعی خاطر نشان کرد: مصرف منابع غذایی حاوی آهن و مواد مغذی که به جذب آهن در بدن کمک میکنند، در زنان باردار و کودکان اهمیت بیشتری دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ویدیوی جدید ترامپ خبرساز شد؛ ادعاهای تند درباره برنامه هسته ای ایران واکنش بقایی به اظهارات روبیو علیه ایران و حزبالله تغییر محسوس تخصیص ارز صنعت از شنبه/ تامین 2 میلیارد دلار در گام اول حمله پهپادی اسرائیلی به دو خودرو در جنوب لبنان مالیات ستانی از خانه های خالی/ فقط 7 میلیارد تومان در سال 1404 ادعای ترامپ درباره پیوستن بازرسان آمریکایی به آژانس برای بازرسی از تاسیسات هستهای ایران گفتوگوی تلفنی عراقچی با وزیر خارجه عربستان آقای میثاقی برای افکار عمومی ارزش قائل باشید کتابهای فلسفی در کتابخانه رهبر شهید (+عکس) صادرات صنایع دفاعی و هوافضایی ترکیه به 6.7 میلیارد دلار رسید سقوط طلا به زیر ۴۰۰۰ دلار؛ پایینترین سطح از آبان ۱۴۰۴ نجات یک قلاده شغال گرفتار در استخر نفتی در امیدیه ادعاهای جدید نتانیاهو: کار اسرائیل در لبنان تمام نشده است/ به ایران اجازه هسته ای شدن نمی دهم آمریکا فعالیت سفارت خود در کویت را از سر گرفت هشدار تازه اروپا به ایرلاینها؛ از آسمان ایران و لبنان دوری کنید