تاریخ:
ترفندهای کاربردی مادربزرگها 
درس هفتاد و هشت
آیا واقعاً به مکملها نیاز داریم؟ ؛ خطر مصرف بیشازحد
ویتامینها و مواد معدنی برای بدن ضروریاند، اما بهترین منبع آنها همچنان غذای واقعی است، نه قفسههای رنگارنگ مکملها. سلامت پایدار بیشتر از آنکه در یک قرص پیدا شود، در عادتهای ساده و روزانه ما شکل میگیرد.
تقریباً نیمی از مردم بهطور منظم از مکملهای غذایی استفاده میکنند؛ از قرصهای چند ویتامینه گرفته تا منیزیم، روی و ویتامین د. اما پرسش مهم اینجاست: آیا این قرصها واقعاً ما را سالمتر میکنند یا فقط احساس امنیت بیشتری به ما میدهند؟
به گزارش همشهری آنلاین، گزارش تازهای از هاروارد تلاش کرده با تکیه بر پژوهشهای علمی، مرز میان «نیاز واقعی بدن» و «تب مصرف مکملها» را روشن کند.
غذا هنوز از قرص مؤثرتر است
پژوهشها نشان میدهند افرادی که رژیم غذایی سرشار از:
- میوهها
- سبزیجات
- مغزها
- غلات کامل
- و ماهی
دارند، کمتر دچار بیماریهایی مانند:
- بیماری قلبی
- سکته
- دیابت
- و برخی سرطانها
میشوند.
اما نکته جالب این است که وقتی همین مواد مغذی به شکل قرص بررسی شدند، در بسیاری از موارد اثر چشمگیری دیده نشد.
آیا مکملها بیفایدهاند؟
نه کاملاً.
بعضی مکملها در شرایط خاص میتوانند مفید باشند؛ برای مثال:
- ویتامین د در افراد دارای کمبود
- روغن ماهی برای برخی مشکلات قلبی
- آهن در کمخونی
- ویتامین ب دوازده در سالمندان یا گیاهخواران
اما برای بسیاری از افراد سالم، مصرف خودسرانه مکملها الزاماً به معنای سلامتی بیشتر نیست.
خطر مصرف بیشازحد
برخی تصور میکنند هرچه مقدار بیشتری ویتامین مصرف کنند، سالمتر خواهند بود. در حالی که زیادهروی میتواند خطرناک باشد:
- ویتامین آ زیاد ممکن است به کبد آسیب بزند
- آهن اضافی میتواند به سلولها آسیب برساند
- مصرف بیشازحد کلسیم احتمال مشکلات کلیوی و قلبی را بالا میبرد
بدن به تعادل نیاز دارد، نه افراط.
چطور بفهمیم بدن به چه چیزی نیاز دارد؟
بهترین راه:
- بررسی رژیم غذایی
- انجام آزمایش در صورت نیاز
- و مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه
است، نه تبلیغات فضای مجازی.
منبع: health.harvard
لینک کوتاه: کپی لینک
خاطره جالب احمد زیدآبادی درباره ایرج، محمدعلی فردین و شناخت اشتباه مردم صداوسیما چه کرده که «مکتب حاج قاسم» هم سراغش نمیرود؟ قاتل خندانی که از راه بینی وارد مغز می شود؛ بررسی ظاهر و خطرات آمیب مغزخوار شاهکار غیرممکنی که خلبان روسی با میگ-29 خلق کرد؛ راز مانور زنگوله کووچر (+فیلم و عکس) نیچیروان بارزانی: ایران از تمرکز سلاح تحت کنترل دولت عراق حمایت میکند وزارت کشور کویت از خنثیسازی نقشه حمله پهپادی داعش خبر داد گزارش بیزینساینسایدر درباره بازگشت سرمایهگذاران و روند صعودی قیمت طلا لغو مسابقات کشوری شطرنج در خرمآباد به دلیل عدم هماهنگی با استان ادعای ترامپ درباره تسلط بر تنگه هرمز در میانه فشارهای اقتصادی رد شایعات درباره آتشبس؛ ایران: هیچ بحثی برای تمدید توافق با آمریکا نیست ابراز تردید متحدان غربی و عربی آمریکا درباره نفوذ ترامپ بر اسرائیل هدف قرار گرفتن کشتی نظامی و نفتکش اوکراین در بندر اودسا توسط روسیه وزیر آموزش و پرورش: اعتبار هفت همتی صرفاً مختص مطالبات رتبهبندی است گزارش سیانان از فرار مخفیانه ترامپ با کامیون حمل غذا از ترس ایران انتصاب غلامحسین محمدی به عنوان سرپرست جدید سازمان تامین اجتماعی