تاریخ:
غذاهای مناسب برای فصل تابستان 
درس پنجاه و سه
«بمب گوارشی» در مهمانیها
«درهم و برهم خوردن» از موارد تلخی است که در این مهمانیها رخ میدهد؛ به طور مثال، استفاده همزمان از غذاهای چرب و همراه با تنقلات و نوشابههای گازدار میتواند یک بمب گوارشی ایجاد کند و عوارض تلخ داشته باشد به ویژه اگر با پرخوری هموراه شود.
یک فوقتخصص بیماریهای گوارش و کبد بر ضرورت پرهیز از درهموبرهم خوری تاکید کرد.
به گزارش ایسنا، دکتر کامران باقری لنکرانی درباره ضرورت رعایت توصیههای تغذیهای در مهمانیها گفت: مهمانی و دیدوبازدید از سنتهای خوب در کشور است که به خصوص در ماه رمضان و نوروز اتفاق میافتد. در مهمانیها میبایست مراقبت کنیم تا دچار آفات خوردن نشویم.
«درهم و برهم خوردن» از موارد تلخی است که در این مهمانیها رخ میدهد؛ به طور مثال، استفاده همزمان از غذاهای چرب و همراه با تنقلات و نوشابههای گازدار میتواند یک بمب گوارشی ایجاد کند و عوارض تلخ داشته باشد به ویژه اگر با پرخوری هموراه شود.
او درباره توصیههای تغذیهای اظهار کرد: ضمن رعایت اعتدال و پرهیز از پرخوری، میبایست در غذاخوردن نظم داشتهباشیم. غذاخوردن را با فیبرها مانند سالاد، سبزیجات و میوهها آغاز کنیم. اگر پس از مصرف فیبرها درنظر داریم غذای دیگر بخوریم، این غذا میبایست چرب، ادویهدار شدید و ترش نباشد.
او تصریح کرد: نوشیدنیها گازدار نه فقط مشکلاتی در بلندمدت ایجاد میکنند، بلکه در افرادی که رفلاکس (بازگشت اسید معده به مری) دارند، میتواند بازگشت اسید معده به مری را تشدید کند و سبب ایجاد نفخ شود.
لنکرانی با بیان اینکه «مصرف چای» در فرهنگ ایرانی رواج دارد، افزود: مصرف زیاد چای میتواند رفلاکس را تشدید کند. چای، حاوی «تانین» است که با پروتئینها ترکیب میشود و از جذب پروتینهای حیوانی و گیاهی جلوگیری میکند و جذب آهن را نیز مختل میکند. اگر این تاثیر به صورت مکرر باشد، میتواند جذب آهن را دچار اختلال کند و مشکلاتی همراه داشته باشد.
او گفت:رعایت ترتیب غذایی و پرهیز از پرخوری میتواند یک الگوی غذایی باشد؛ چرا که نه فقط از غذاهای سالم استفاده میکنیم، بلکه دچار عارضه نشویم.
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله پهپادی به مقر احزاب کرد مخالف جمهوری اسلامی ایران در اربیل استقبال پاپ از تفاهمنامه ایران و آمریکا کریخوانی ستاره بلژیک پیش از دیدار با تیم ملی ایران توقف صدور مجوز برای خودروهای مونتاژی با ارزبری بالا جامعه مدرسین حوزه علمیه قم: در شرایط حساس کنونی، حفظ وحدت از هر امر دیگری واجب تر است گزارش عراقچی به نمایندگان مجلس درباره روند مذاکرات توقیف خودروی پورشه سردار آزمون در کرمان (+عکس) آلمان: آماده کمک در زمینه تضمین موفقیت توافق ایران و آمریکا هستیم روایت واشنگتن پست از جزئیات جدید مذاکرات ایران و آمریکا کهورک سیستان و بلوچستان برای سومین روز پیاپی گرمترین نقطه ایران شد نبرد مدافع عنوان قهرمانی با الجزایر در جام جهانی هالند مقابل سد دفاعی آرنولد در بوستون تایلر بیندون و ثبت اولین رکورد مادر و پسر در تاریخ جام جهانی فاضل لنکرانی: مداحان مرزهای اعتقادی را حفظ کنند/ هیچ فردی قابل مقایسه با اهل بیت نیست رئیس کمیسیون امنیت ملی: در صورت بدعهدی آمریکا، پاسخ ایران، نظامی و کوبنده خواهد بود