کد خبر ۱۱۴۳۹۵۹
تاریخ انتشار: ۱۵:۲۲ - ۰۴-۱۲-۱۴۰۴
کد ۱۱۴۳۹۵۹
انتشار: ۱۵:۲۲ - ۰۴-۱۲-۱۴۰۴

طرز تهیه کلجی ماسالا به سبک غذای خیابانی پاکستان

در یک دابای کنار بزرگراه در پاکستان، جگر سرخ شده داغ به سبک کلجی ماسالا به عنوان صبحانه محبوب رانندگان کامیون سرو می‌شود. این غذای خیابانی با نان تازه و طعم ادویه‌های دسی، بخشی از فرهنگ غذایی پاکستان است.

در بزرگراه‌های پاکستان، داباهای کنار جاده‌ای محل توقف رانندگان کامیون برای استراحت و خوردن صبحانه‌ای گرم و مقوی هستند. یکی از محبوب‌ترین غذاها در این مکان‌ها، جگر سرخ شده یا کلجی ماسالا است که روی تاوا آماده می‌شود و عطر ادویه‌های محلی فضا را پر می‌کند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ویدئوی لحظه اصابت پرتابه به کشتی در دریای عمان و واکنش خدمه... دستگیری سارق گردنبند محله سنایی تهران بحران انسانی در غزه؛ آب‌گرفتگی ۷۰ هزار چادر آوارگان در ۱۲ ساعت لحظه تاریخی رکوردشکنی علیرضا یوسفی؛ مهار وزنه ۲۶۳ کیلویی و طلای جهان انفجار لاستیک کامیون هنگام باد کردن در ویتنام؛ مردی که از مرگ گریخت گام تازه چین در رقابت فضایی؛ ۴ ماهواره با موشک سرس-۲ به فضا رفتند تصاویر لحظه وقوع زلزله ۵.۷ ریشتری در مرکز ژاپن نجات ۷ زن و کودک گرفتار در سیلاب لردگان چهارمحال‌وبختیاری شام فوری و خوشمزه بدون خمیر! کاسرول کلم بروکلی و پنیر در چند دقیقه حادثه هولناک سقوط بالگرد در برزیل؛ ۵ نفر مصدوم شدند خلاصه بازی ناتینگهام فارست ۳ - منچسترسیتی ۱؛ شکست غیرمنتظره سیتی در لیگ برتر انگلیس ابراز علاقه علی شادمان به پردیس عابدینی در سریال سرخ و سیاه خبرنگار اسکای‌نیوز: بازنده بودن چه حسی داره آقای ترامپ؟ ۵۰ فقره گردنبندقاپی در اعترافات سارق سابقه‌دار با شگردی عجیب نجات بچه کوالا از چنگ مار مقابل چشمان مادرش