تاریخ:
دستور پخت فینگر فود رژیمی با بادمجان و سس ماست و نعناع 
درس پنجاه و هشت
کدام ویتامینها نباید با هم مصرف شوند؟
برخی از ویتامینها و مواد معدنی ممکن است با یکدیگر تداخل داشته باشند و مانع جذب مناسب در بدن شوند. به همین دلیل، شناخت ترکیباتی که نباید همزمان مصرف شوند، مهم است.
با توجه به نوع ویتامین یا هر مکمل تغذیهای دیگر، برخی از ویتامینها بهتر است همراه یا بدون ویتامین و مکمل دیگر مصرف شود تا اثربخشی بالایی داشته باشد و دچار تداخل دارویی نشوند.
چه ویتامینها و مکملهایی را نباید همزمان مصرف کرد؟
به گزارش خبرآنلاین، بین مصرف ویتامین و مکملهای زیر باید چند ساعت فاصله بیندازید:
* آهن و کلسیم: این دو ماده معدنی برای جذب در بدن با هم رقابت میکنند و کلسیم جلوی جذب آهن را میگیرد.
* آهن و روی (زینک) مصرف این دو ماده معدنی، باعث کاهش جذب زینک در بدن میشود.
* کلسیم، روی و منیزیم: کلسیم، علاوهبر آهن، جلوی جذب روی و منیزیم را میگیرد.
* مس و روی: زینک یا روی را نباید همراه با مس یا مکملهای فسفر مصرف کرد. روی میتواند از جذب مس در بدن بکاهد.
* ویتامین K + E: مصرف زیاد ویتامین E ممکن است عملکرد ویتامین K در لخته شدن خون را مختل کند.
* ویتامین C+ B12: ویتامین C از جذب ویتامین B12 میکاهد.
* ویتامین C+ مس: مصرف همزمان این دو ویتامین و مکمل موجب تنش اکسایشی شده و به کلیهها صدمه میزند.
چه ویتامینهایی را میتوان با هم مصرف کرد؟
* ویتامینهای گروه B: این ویتامینها در بدن با هم کار میکنند و مصرف انواع آنها بهصورت ترکیبی اشکالی ندارد.
* ویتامین C و روی: این دو ماده، مکملهای تقویتکننده سیستم ایمنی هستند و بهتر است با هم مصرف شوند تا توان اثربخشیشان افزایش یابد.
* ویتامین C و آهن: ویتامین C، جذب آهن را افزایش میدهد.
* ویتامین D و منیزیم: منیزیم جذب ویتامین D را بالا میبرد.
* ویتامین D، کلسیم و ویتامین K2: ویتامینهای D و K2 جذب کلسیم در بدن را افزایش میدهند.
بهترین روش مصرف ویتامینها و مکملها
ویتامینهای محلول در آب، مانند گروههای B و C را باید با آب و غذا و ویتامینهای محلول در چربی، مانند K، E، D و A را باید همراه با غذاهای حاوی چربیهای سالم مصرف کرد.
همچنین برخی از مکملها را نباید با داروهایی چون آنتیبیوتیک، رقیقکننده خون یا فشار خون مصرف کرد و پیش از استفاده از آنها باید نظر پزشک را جویا شد.
منابع:
لینک کوتاه: کپی لینک
رژیم غذایی برتر برای سلامت مغز معرفی شد ایران قدیم؛ زنان ارمنی در حال «کره گرفتن»؛ 120 سال قبل (عکس) ماموریت انجام شد؛ کانادا به جمع ۱۶ تیم برتر جهان رسید اگر شما هم شوره سر دارید بهتر است آن را جدی بگیرید پروژه ۹۲۰۰ کیلومتری دلتای جدید؛ آیا مصر نیل دوم را خواهد ساخت؟ (+عکس) ۳۰ کشور دارنده بزرگترین ذخایر ارزی جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) عراق: هرگز اجازه نخواهیم داد هیچگونه تجاوزی علیه کشورهای همسایه انجام شود تکذیب محدودیتهای ترافیکی ورودیهای تهران توسط پلیس راهور افتتاح نخستین دادگاه برخط کشور در جزیره کیش شهردار نیویورک : از اسرائیل حمایت نمی کنیم خبر ازدواج آقای پدر قصههای تابهتا با هنرمند نقاش (+عکس) رسانههای اسرائیلی: توافق با بیروت حضور طولانیمدت ارتش اسرائیل را در لبنان رقم می زند ادعای رسانه صهیونیستی: اسرائیل برای انفجار گسترده تونلها در جنوب لبنان آماده میشود مرگ دو نوجوان در تصادف جاده همدان به ملایر پرداخت فوری پاداش بازیکنان مصر پس از تساوی برابر ایران
نظرسنجی
در مجموع چه نمره ای به عملکرد تیم ملی فوتبال ایران در جام جهانی می دهید؟