تاریخ:
بارشهای تابستانی در شمال و جنوب کشور 
درس هشتاد و یک
قهرمان کوچک سلامت
اگر بهدنبال یک راه طبیعی، ساده و خوشمزه برای بهبود گوارش خود هستید، فقط کافی است به تمشک نگاهی تازه بیندازید. این میوهی کوچک و شیرین، برخلاف اندازهاش، فواید بزرگی برای بدن دارد—بهویژه برای رودهها.
در دنیایی که اغلب توجهها به پروتئین و چربیهای سالم جلب میشود، بسیاری فراموش میکنند که فیبر یکی از ضروریترین مواد غذایی برای حفظ سلامت ماست. طبق آمار، بیش از ۹۰٪ زنان و ۹۷٪ مردان به اندازه کافی فیبر مصرف نمیکنند؛ مادهای که برای هضم بهتر، کاهش قند خون، کنترل وزن و حتی پیشگیری از بیماریهای مزمن نقش حیاتی دارد.
تمشک؛ میوهای سرشار از فیبر
به گزارش همشهری آنلاین، یک لیوان تمشک نزدیک به ۷ گرم فیبر دارد، چیزی حدود نیمی از نیاز روزانهی یک فرد. دکتر «ویل بولسویچ»، متخصص گوارش و نویسنده پرفروش، در صفحه اینستاگرام خود تمشک را «میوهای شگفتانگیز» توصیف کرده و گفته: «تمشک مثل آبنباتی طبیعی است، اما با فوایدی خارقالعاده برای بدن!»
تمشک علاوه بر فیبر، حاوی ویتامین C و آنتیاکسیدانهای قوی است که در محافظت از بدن در برابر التهاب و بیماریهای مزمن مؤثرند.
دوست گوارشهای حساس
خبر خوب برای افرادی که از مشکلات گوارشی مانند سندروم روده تحریکپذیر (IBS) رنج میبرند این است که تمشک مقدار پایینی از FODMAP دارد. این یعنی مصرف آن بهندرت باعث نفخ یا درد معده میشود.
شما میتوانید از این میوه در وعدههای مختلف استفاده کنید:
-
اضافه کردن به اسموتی صبحگاهی
-
تهیهی سالادهای رنگارنگ با تمشک تازه
-
تزئین ماست یا بلغور جو دوسر
-
درست کردن نوشیدنیهای طبیعی در روزهای گرم تابستان
در جهانی پر از انتخابهای غذایی، تمشک با ظاهر دلربا و خواص فوقالعادهاش انتخابی هوشمندانه برای حفظ سلامت رودههاست.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
دیدنی های امروز؛ از بیلبوردهای ضدترامپ تا اعترضات نئونازی ها در آمریکا واعظی: تندروها در ایام جنگ به مرخصی رفته بودند خشکسالی به کشاورزان سوئیس رسید برگزاری رزمایش مقابله با جنگ ترکیبی در دافوس ارتش روبرتو کارلوس مسلمان شدنش را تکذیب کرد چرا ازدواج نمیکنیم؟ «همسر موردنظر در دسترس نیست!» هشدار یمن به عربستان: مرحله جدید رویارویی دردناکتر خواهد بود مصرف روزانه بنزین به ۱۳۵ میلیون لیتر رسید هشدار سخنگوی سپاه به آمریکا و اسرائیل درباره آغاز مجدد جنگ واکنش چین به جنگ اقتصادی ترامپ علیه ایران: مخالفیم/ کمکی به حل مساله نمی کند ترخیص بدون توقف کالا برای تولیدکنندگان و واردکنندگان خوشنام ثروتمندترین مرد آسیا به حبس ابد محکوم شد نفت آمریکا از ۸۵ دلار گذشت/برنت در محدوده ۹۲ دلار معامله شد توصیف سازمان بهینهسازی انرژی از وضعیت بحرانی بنزین در کشور: ذخایر کاهش یافته، واردات نیست، ماههای آینده دوره اوج مصرف است، افزایش تولید موجب کاهش کیفیت می شود آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/رشد روزانه قیمت بیتکوین رکورد زد