تاریخ:
طرز تهیه نان پیتزایی سالم و سبک 
درس هفتاد و هشت
پیشگیری از بیماریهای مغزی فقط با مصرف ۵ ویتامین
زوال عقل عروقی، نقص شناختی خفیف (MCI) و مه مغزی مزمن از مشکلاتیاند که با تغذیه نادرست تشدید میشوند، اما با تأمین ویتامینهای مناسب قابل پیشگیری یا مدیریتاند. این بیماریها، که حافظه و تفکر را مختل میکنند، در دنیای پرشتاب امروز شایعتر شدهاند.
ویتامینها نقشی کلیدی در سلامت مغز دارند و کمبود آنها میتواند به بیماریهای مرتبط با حافظه، فراتر از آلزایمر، منجر شود.
به گزارش خبرآنلاین، زوال عقل عروقی، نقص شناختی خفیف (MCI) و مه مغزی مزمن از مشکلاتیاند که با تغذیه نادرست تشدید میشوند، اما با تأمین ویتامینهای مناسب قابل پیشگیری یا مدیریتاند. این بیماریها، که حافظه و تفکر را مختل میکنند، در دنیای پرشتاب امروز شایعتر شدهاند.
ویتامینها چطور از بیماریهای مغزی پیشگیری میکنند؟
دریافت و مصرف کافی ویتامینها، از سه منظر بیماریهای مرتبط با مغز را از شما دور میکند:
بهبود گردش خون مغزی: ویتامینها با تقویت عروق خونی، از آسیبهایی که به زوال عقل عروقی منجر میشوند، جلوگیری میکنند.
کاهش استرس اکسیداتیو: خواص آنتیاکسیدانی برخی مواد مغذی، مغز را از آسیبهای سلولی که نقص شناختی را تسریع میکنند، حفظ میکند.
حمایت از متابولیسم مغز: تأمین انرژی و مواد لازم برای نورونها، از مه مغزی و افت عملکرد شناختی پیشگیری میکند.
ویتامینها و بیماریهای مرتبط با حافظه
ویتامین B ۱ (تیامین): کمبود ویتامین B ۱ بیشتر در اثر سوءتغذیه و سوءمصرف الکل پدید میآید و در نهایت به سندرم ورنیکه-کورساکف، که نوعی زوال عقل با فراموشی شدید است، منجر میشود. غلات کامل و حبوبات منابع غنی این ویتامین هستند.
ویتامین B ۹ (فولیک اسید): فولیک اسید با کاهش هموسیستئین که عامل خطر زوال عقل عروقی است، عروق مغزی را سالم نگه میدارد. منابع: عدس، اسفناج.
ویتامین K: برای انعقاد خون و سلامت عروق حیاتی است و از سکتههای کوچک مغزی که به نقص شناختی میانجامند، پیشگیری میکند. منابع: کلم، بروکلی.
ویتامین E: با محافظت از غشای نورونها، از مه مغزی مزمن و افت حافظه مرتبط با استرس اکسیداتیو جلوگیری میکند. منابع: تخمه آفتابگردان، بادام.
ویتامین C: جریان خون را بهبود میبخشد و از آسیب عروقی که زوال عقل را تشدید میکند، میکاهد. منابع: کیوی، توتفرنگی.
چطور از مغز محافظت کنیم؟
رژیم غذایی متعادل: مصرف روزانه سبزیجات دارای برگ سبز، آجیل و میوههای تازه، ترکیبی از این ویتامینها را تأمین میکند و مغز را در برابر بیماریها مقاوم میسازد.
کنترل فشار خون: ویتامینهای B ۹ و K، همراه با رژیم کمنمک، از عروق مغزی محافظت میکنند و خطر زوال عقل عروقی را کاهش میدهند.
مصرف مکملها: در صورت کمبود ویتامین، مصرف مکملها با تجویز پزشک میتوانند از پیشرفت بیماریهای حافظه جلوگیری کنند. همچنین حل پازل یا مطالعه، در کنار مصرف ویتامین E و C، مه مغزی را برطرف و ذهن را فعال نگه میدارد.
ویتامینها، با محافظت از مغز در برابر بیماریهای حافظه مثل زوال عقل عروقی و نقص شناختی، سپری طبیعی برای ذهن هستند. این مواد مغذی، از عروق گرفته تا نورونها، سلامت مغز را تضمین میکنند. با رژیم مناسب و مراقبت هدفمند، میتوان از این بیماریها دور ماند و ذهنی شفاف داشت.
لینک کوتاه: کپی لینک
دیدار پزشکیان با سید حسن خمینی سقاب اصفهانی: فعلا هیچگونه تصمیمی مبنی بر تغییر قیمت بنزین نداریم/ اعداد اعلامی برای گرانی بنزین واقعی نیست خروج قطار مسافربری از ریل در انگلیس ادعای تازه اسرائیل؛ طرح ترور وزیر جنگ خنثی شد حمله توپخانهای عربستان به روستاهای شمال یمن باران شیشه افقی و دو غروب خورشید؛ عجیب ترین جهان های کشف شده در فضا! شرط ایتالیا برای لغو تعلیق شنگن با اسپانیا واریز تدریجی 110 همت به حساب گندمکاران تا 25 مردادماه توپولف Tu-16؛ بمب افکنی که از جنگ سرد تا امروز دوام آورد (+عکس) بیش از ۷۰ هزار کانادایی با امضای طوماری خواستار اخراج سفیر آمریکا شدند برخی مقامات آمریکایی: ارتش آمریکا در جریان جنگ با ایران تقریباً ۲۵ درصد از ناوگان خود را از دست داده تشکلها چگونه به توسعۀ کشورها کمک کردند/ نگاهی به تجربۀ کشورهای توسعهیافته هشدار جمعی از اساتید، محققان و فضلای حوزههای علمیه نسبت به تفرقهافکنی برخی چهرهها وزارت خارجه: بیانیه حقوق بشری فرانسه و شرکای غربی، فرافکنی منافقانه است پنجرۀ متفاوتی به حضور و سخنرانی رهبر شهید انقلاب در مراسم عزاداری (فیلم)