تاریخ:
چطور نیازهای بچهها را بفهمیم و بهتر با آنها رفتار کنیم؟ 
درس هشتاد و نه
خوردن انگور یخزده استرس را کاهش میدهد؟
سطح کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن، در شرایط سرما، مانند غوطهور شدن در آب سرد، کاهش مییابد.
استرس نوعی واکنش طبیعی و فیزیولوژیکی بدن در مواجهه با مسائل و مشکلات است که میتواند عوارض و پیامدهای مختلفی داشته باشد. خوردن ناشی از استرس بدون احساس گرسنگی هم یکی از آنها است.
به گزارش ایندیپندنت به نقل از دکتر جیسون سینگ پیشنهاد میکند با گذاشتن انگورهای یخزده در دهان و آب شدن آهسته آنها میتوان این تمایل به خوردن در زمان استرس را کنترل کرد.
سینگ روز دوشنبه در شبکه اجتماعی تیکتاک گفت: «سرما گیرندههای تیآرپیام۸ (TRPM8) در دهان را که باعث ترشح دوپامین یا هورمون لذت میشوند، فعال میکند؛ همانچیزی است که هنگام استرس به آن نیاز داریم.»
گیرندههای نوع ۸ ملستاتین از خانواده گیرندههای پتانسیل ترانزیت بازتابی (تیآرپیام۸) عمدتا در دماهای پایینتر از دمای اصلی بدن (معمولا ۲۹ درجه سانتیگراد) فعال میشوند. تحقیقات نشان دادهاند که این گیرندهها زمانی به طور کامل فعال میشوند که دما به ۱۰ درجه برسد.
گیرندههای تیآرپیام۸ که فعال میشوند، میتوانند ترشح سیجیآرپی (CGRP)، نوروپپتیدی که سطح دوپامین در مغز را کاهش میدهد، سرکوب کنند و سطح اینترلوکینــ۱۰، پروتئین ضدالتهاب در بدن که به شرایط استرسزا واکنش نشان میدهد، را افزایش دهند.
سینگ میافزاید که حس خنکی انگور در دهان سیستم عصبی پاراسمپاتیک را نیز تحریک میکند. این باعث میشود ضربان قلب و تنفس، فشار خون و سطح کورتیزول کاهش یابد و به بهبود هضم هم کمک میکند.
شواهد نشان میدهد سطح کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن، در شرایط سرما، مانند غوطهور شدن در آب سرد، کاهش مییابد.
در نهایت، جویدن انگور با تحریک غدههای بزاقی برای ترشح بزاق، مغز را فریب میدهد و باعث میشود فکر کنید چیزی خورده و سیر شدهاید.
سینگ توصیه میکند: «پس هر موقع احساس استرس داشتید، انگور یخزده بخورید.»
انگور نسبتا کمکالری و در کاهش وزن موثر است. یک پیمانه انگور، معادل حدود ۹۲ گرم، ۶۲ کالری دارد. همچنین مقدار زیادی آب و فیبر در انگور وجود دارد و سرشار از ویتامین ث، کا و آنتیاکسیدان رزوراترول است که بر سلامت قلب تاثیر دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
با پول پژو ۲۰۷ به قیمت ایران، در کشورهای مختلف چه ماشینی می شود خرید؟ واکنش علی پروین به ویس خداداد عزیزی؛ او باید حواسش را جمع کند! آموزش و پرورش؛ تربیت هدایتمحور یا شکوفایی و پرسشگریِ آزادیخواهانه؟ کنایه معاون دفتر پزشکیان به صدا و سیما: اگر مجال بدهد موظفیم بیشتر به مردم گزارش دهیم تصادف مرگبار ۲۰۶ با پنج موتور در بزرگراه نیایش رسانه ترکیهای: نیروهای انصارالله شهر المخا را تصرف کردند و حدود ۲۶۰۰ کیلومتر مربع از مناطق یمن را به کنترل خود در آوردند علی جنتی: رفراندوم میتواند بنبستهای کشور را بشکند/ در دوران جدید انتظار میرود حاکمیت گوش شنوای جامعه باشد ادعای ونس: اگر ترامپ بخواهد، میتوانیم با ایران به توافق برسیم تصاویر جدید الهام اخوان، بازیگر «مرداب» با استایلی متفاوت و قرمز (+عکس) بازگشت يمن به جنگ داخلی / حملات حوثی ها به عربستان سعودی / رویترز: پیام عربستان سعودی به ایران از کانال پاکستان انگشتان «Pro Max» برای آیفون Duo/ اپل برای کوچک نشان دادن گوشی تاشو دست مدل را هم کش داد؟ سخنگوی وزارت خارجه: انصارالله خود تصمیم میگیرد و نیابتی دیگران نیست معاون وزیر بهداشت: طرح نفوذ مسیر تعاملات علمی کشور را محدود میکند جنگندهای که آمریکا از آن میترسید، ناگهان سر از ژاپن درآورد جشن تولد غزاله اکرمی، بازیگر «سوجان» در کشتی رستوران لوکس تهران (+عکس)