تاریخ:
لنز عجیبی که صحنه‌های واقعی را به صورت ماکت نمایش می‌دهد 
درس صد و هفت
بهترین و بدترین شیرین‌کننده‌ها را بشناسید!
آیا می‌دانید که شیرین‌کننده‌ها هم خوب و بد دارند و تمام خوراکی‌های شیرین در گروه محصولات غذایی ناسالم قرار نمی‌گیرند؟
اگر می‌خواهید که اطلاعات خودتان را در این زمینه افزایش بدهید، خواندن ادامه این مطلب را به شما توصیه می‌کنیم.
شیرین‌کننده‌های طبیعی
1. خرما
به گزارش سلامت، بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که صبح خود را با یک خوراکی شیرین مانند چای شیرین یا قهوه شیرین یا حتی انواع کوکی‌ها و کلوچه‌های شیرین شروع کنند. اگر شما هم جزو همین گروه از افراد هستید، به شما توصیه می‌کنیم که خرما را در وعده صبحانه خودتان بگنجانید. شما می‌توانید از خرما در کنار نوشیدنی‌های گرم صبحانه استفاده کنید یا پوره خرما را به انواع نان‌ها و کلوچه‌های مخصوص صبحانه بیفزایید.
خرما در کنار قند طبیعی حاوی فیبر غذایی است. هر یک عدد خرما 2 گرم فیبر دارد و به همین دلیل هم می‌تواند با حفظ تعادل قند خون باعث پیشگیری از نوسانات قند خون در طول روز و ایجاد حس سیری طولانی‌مدت شود.
2. عسل
آیا می‌دانید که عسل از شکر شیرین‌تر است؟ عسل درصد بالاتری از فروکتوز را در خود جای داده و به همین دلیل هم شیرینی بیشتری نسبت به شکر دارد. بنابراین، شما با افزودن حجم کمتری از عسل به چای یا قهوه می‌توانید هم شیرینی مطلوبی به‌دست بیاورید و هم کالری دریافتی نهایی را کمتر کنید.
علاوه بر این، شکر باعث افزایش سطح التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن می‌شود اما عسل چنین مشکلی را به‌وجود نمی‌آورد. ضمن این‌که عسل خاصیت ضدمیکروبی دارد و به همین دلیل هم به‌طور کلی یک شیرین‌کننده سالم‌تر نسبت به قند و شکر معمولی محسوب می‌شود.
3. استویا
استویا نوعی شیرین‌کننده طبیعی و بسیار کم‌کالری است که در طول 1-2 دهه گذشته طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. استویا 200 برابر شیرین‌تر از شکر است و کالری نزدیک به صفر دارد. بنابراین، مصرف منظم استویا به‌جای قند و شکر، علاوه بر مدیریت سطح قند خون، می‌تواند در طولانی‌مدت به کنترل وزن هم کمک کند.
شیرین‌کننده‌های مضر
1. قند و شکر
قند و شکر در گروه بدترین و ناسالم‌ترین شیرین‌کننده‌ها جای می‌گیرند که کالری زیادی دارند و علاوه بر افزایش احتمال ابتلا به اضافه‌وزن و چاقی باعث افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های متابولیک هم می‌شوند. قند و شکر با افزایش سطح التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن می‌توانند عملکرد سیستم دفاعی بدن را هم ضعیف کنند.
2. آسپارتام
آسپارتام نوعی شیرین‌کننده مصنوعی است که با نام شیرین‌کننده رژیمی هم شناخته می‌شود. هرچند که کالری آسپارتام تقریبا نزدیک به صفر است اما تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مداوم آسپارتام می‌تواند سلامت روده‌ها را به خطر بیندازد و پیامدهای زیان‌باری برای سطح گلوکز خون و وضعیت انسولین داشته باشد.
3. ساخارین
ساخارین هم نوع دیگری از شیرین‌کننده‌های مصنوعی است که حدود 300 برابر شیرین‌تر از شکر است. بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که ممکن است مصرف ساخارین با ابتلا به بعضی از انواع سرطان‌ها مرتبط باشد. از این‌رو، گروهی از متخصصان توصیه می‌کنند که بهتر است به‌هیچ‌وجه از ساخارین به‌عنوان شیرین‌کننده همیشگی و روزانه استفاده نکنید.
منبع: eatthis
لینک کوتاه: کپی لینک
قالیباف در آستانهٔ موج جدید اعتراضات در کشورهای مختلف دنیا: اجازه ندهید حاکمان جنگ‌افروز با ساختن دوگانهٔ جعلی اعتراضات شما را تحریف کنند انفجار معدن در ترکیه/ ۳ کشته و ۵ زخمی یونان دسترسی کودکان به شبکه‌های اجتماعی را ممنوع کرد کاخ سفید مدعی آتش‌بس محدود در یک شهر اوکراین با میانجی‌گری ملانیا ترامپ شد نتانیاهو: باید خودمان را برای روزهای سختِ پس از ترامپ آماده کنیم کالابرگ ۳۵ میلیون ایرانی ۱.۵ میلیون تومانی شد جاده چالوس یکطرفه شد مکمل منیزیم، خواب راحت و حس خوب زندگی در دوره سالمندی دستگیری جاعل و کلاهبردار، با ۴۴ سکه تقلبی در اصفهان پورمحمدی: بخشنامه بودجه ۱۴۰۶ به‌زودی ابلاغ می‌شود امام جمعه اهواز: اگر احیاناً شنیدید که دشمن عملیاتی انجام داده، ماندن زن و مرد ما در خانه حرام است عربستان از حمله موشکی به خمیس مشیط خبر داد دستور فرمانده نزاجا به فرماندهان یگان‌ها: آمادگی یگان‌ها در بالاترین سطح حفظ شود حمله مسلحانه به یک کلیسا در اردن؛ هفت نفر کشته شدند پاکستان: در تماس با ایران و آمریکا، خواستار خویشتنداری هستیم