تاریخ:
عادل فردوسی پور در جست و جوی دکتر خوش چشمِ فوتبال! 
درس پنجاه و چهار
۵ خوراکی برای محافظت از کبد
مطالعات نشان میدهد که قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر میتواند خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
بهداشتنیوز نوشت: کبد مهمترین اندام برای متابولیسم و سمزدایی است. وقتی کبد آسیب میبیند، کل بدن در معرض خطر است.
کبد مهمترین اندام برای متابولیسم و سمزدایی است. وقتی کبد آسیب میبیند، کل بدن در معرض خطر است. با این حال، آسیب کبدی غالباً مورد توجه قرار نمیگیرد زیرا در ابتدا هیچ علامتی ایجاد نمیکند.
در ادامه پنج محافظ سلامت کبد را معرفی کردهایم:
قهوه:
مطالعات نشان میدهد که این نوشیدنی با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر میتواند خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
آب:
نوشیدن آب برای سمزدایی بدن به کبد کمک میکند. انجمن تغذیه آلمان توصیه میکند در روز ۱.۵ لیتر آب بنوشید.
کنگر فرنگی:
برخی از مواد موجود در کنگر فرنگی میتوانند اثرات مفیدی بر کبد داشته باشند. مواد تلخ موجود در کنگر فرنگی از جمله سینارین، کافئیک اسید و اسید کلروژنیک دارای اثر آنتیاکسیدانی هستند.
بلوبری و قرهقاط:
هر دو حاوی آنتوسیانینها هستند؛ آنتیاکسیدانهایی که رنگهای متمایز را به توتها میدهند. چندین مطالعه نشان داده که مصرف این میوهها به مدت ۲۱ روز، کبد را از آسیب محافظت میکند. برخی مطالعات نشان دادهاند انواع آنتیاکسیدانهایی که معمولاً در زغال اخته یافت میشود، توسعه ضایعات و فیبروز و توسعه بافت اسکار در کبد موشها را کند میکند.
آب چغندر:
منبعی از نیتراتها و آنتیاکسیدانی به نام بتالین است که ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد و آسیب اکسیداتیو و التهاب را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است که آب چغندر به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد و همچنین افزایش آنزیمهای با خاصیت سمزدایی طبیعی کمک میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
۲۰ سال زندان برای خواننده متجاوز آمریکایی کانال ۱۳ اسرائیل: آمریکا جزئیات توافق را از اسرائیل مخفی نگه داشته شان پن فیلمی درباره حمله به کنگره آمریکا میسازد مسئول اسرائیلی: اگر نتیجه را میدانستیم وارد جنگ نمیشدیم هشدار کارگردان برنده اسکار به تهدید هوش مصنوعی و یک بیسوادی عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: خارج کردن اورانیوم غنی شده، خیالات واهی اسرائیل است ترامپ «قانون تولید دفاعی» را فعال کرد ایجاد اختلال عمدی در پیامرسان تلگرام / پای واتساپ در میان است؟ کنارگذری بر افاضات وحید جلیلی: کماندوهای دشمن در صداوسیما پیاده شده اند؟! کشف سیارهای که در آن یاقوت میبارد خواب خیلی کم یا خیلی زیاد، هر عضوی از بدن را پیر میکند «صبحانۀ ایرانی» یا قهوۀ تلخ بیانرژی؟ عبور یک درشکه از روی «پل زمانخان» در دوران قاجار (عکس) شورای هماهنگی بانکها: سپردهها و اطلاعات مشتریان در امنیت کامل است/ بازگشت خدمات ادامه دارد ۵ گیاه معطر که پشهها را از شما دور میکنند