تاریخ:
محسن رضایی: تنگه هرمز کاملا بسته است 
درس هشتاد و نه
تاثیر «زینک» در کوتاه کردن دوره آنفلوآنزا
شکلات هر چه تلختر باشد، زینک بیشتری دارد. حدود ۶۰ تا ۶۹ درصد از انواع کاکائوها، حاوی ۰.۹ میلیگرم زینک است.
همزمان با آغاز فصول سرد سال یکی از بیماریهایی که همواره سلامت انسانها را به خطر میاندازد ابتلا به بیماریهای تنفسی از جمله آنفلوآنزا، سرماخوردگی و... است، بر همین اساس لازم است بدانید گزینههای غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند.
به گزارش ایسنا، ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف میکنیم، یافت میشود.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف مواد غذایی ذکر شده در ذیل میتواند سبب کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن شود:
_ گوشت گاو: هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو حاوی ۸.۶ روی است. برای همین هم میتوان گفت که گوشت گاو منبع طبیعی زینک محسوب میشود. در حالت کلی با داشتن یک برنامه غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده معدنی پیش نمیآید.
_ ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند؛ به طوری که یک فنجان شیر کم چرب یا بدون چربی یک میلیگرم زینک دارد و ۱۷ درصد نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین میکند. این در حالی است که یک فنجان ماست کم چرب یا بدون چربی ۲.۲ میلیگرم زینک دارد و ۲۰ درصد نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین میکند.
_ لوبیا: یک دوم فنجان لوبیای قرمز تیره حاوی ۰.۹ میلی گرم روی است و ۶ درصد میزان نیاز به این ماده معدنی را تامین میکند. لوبیا همچنین سرشار از آنتی اکسیدانها و آهن است.
_ غلات غنی شده صبحانه: به طور کلی یک وعده از آنها ۳.۸ میلیگرم زینک دارد و ۲۵ درصد نیاز روزانه به زینک را تامین میکند. برچسب پشت محصول را بررسی کنید تا متوجه شوید غلات محبوب صبحانه شما حاوی چه میزان مواد مغذی است. برای حصول نتیجه بهتر، غلات صبحانهای را انتخاب کنید که حداقل حاوی پنج گرم فیبر باشد.
_ بلغور جوی دو سر: یک دوم فنجان از بلغور جو حاوی ۱.۶ میلی گرم از روی است و منبع خوبی از فیبر، ویتامینها و سایر مواد معدنی محسوب میشود.
_ شکلات تلخ: شکلات هر چه تلختر باشد، زینک بیشتری دارد. حدود ۶۰ تا ۶۹ درصد از انواع کاکائوها، حاوی ۰.۹ میلیگرم زینک است. ممکن است شکلات تلخ به محبوبترین منبع تامین زینک برای شما بدل شود، اما باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ نمیتواند به تنهایی نیاز بدن را تامین کند، به علاوه اینکه باید میزان قند و کالری آن را دقیقا محاسبه کنید و روزانه فقط یک تکه شکلات میل کنید.
_ مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب میآید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط ۹۰ گرم مرغ بدون پوست کباب پز شده میتواند زینک روزانه افراد را تامین کند.
_ آجیل و دانهها: مغزها و دانهها یکی دیگر از منابع بزرگ زینک هستند. به عنوان مثال، مصرف هر اونس دانه کدو تنبل، ۱۵ درصد نیاز روزانه شما به زینک را برطرف میکند. یک قاشق از دانههای چیا نیز حاوی ۰.۵ میلی گرم زینک است.
لینک کوتاه: کپی لینک
برگزاری جلسه هیئت امنای دانشگاه آزاد به ریاست ولایتی (عکس) از آبشار سرخنگ در ایران تا بارندگی در سوئیس؛ سفر به دور دنیا با صداهای واقعی طبیعت! نتیجه باورنکردنی نبرد نابرابر «اف ۱۵» با جنگنده چینی در آسمان از لبل تا اچ کی 416 اف؛ نگاهی به تکامل تفنگ های سازمانی ارتش فرانسه (+اینفوگرافیک) آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس هشتاد و نه این کوچه پاتوق تهرانی ها در دوران قاجار بود(عکس) میخواهم طلاق بگیرم اما نمیتوانم شوهرم را فراموش کنم؛ دلم برایش تنگ می شود چرا به یوسف پزشکیان توهین میکنند؟ یک کیلو طلا و 100سکه تاجر تهرانی را چه کسی دزدید؟ «صفر یافته» برای قشمایر در دبی؛ عبور موفق A320 هواپیمایی قشم از ارزیابی ایمنی SAFA گفتگوی تلفنی عراقچی با وزرای امور خارجه عربستان و ترکیه سبزی پرمصرفی که به جنگ سرماخوردگی و آنفلوآنزا میرود خرافات، پناهگاهِ ناامیدها؛ حتی تحصیلکردهها موافقت آمریکا با فروش ۱۰ هزار بمب هوشمند به اسرائیل پیشنهاد فواد ایزدی برای پایان جنگ: کل زیرساخت های منطقه را بزنیم!