تاریخ:
طرح اول پیشنهادی دولت برای بنزین چه مزایا و معایبی دارد؟ 
درس هفتاد و نه
5 فایده عادت به خوردن کرفس
کرفس منبع غنی از ویتامینK محسوب میشود که این ویتامین نقش اساسی در انعقاد خون دارد. یک پیمانه کرفس خرد شده میتواند 30 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند.
کرفس یکی از سبزیجات کمکالری است که معمولا در رژیمهای لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه ای سرشار از ویتامینها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک میکند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد. کرفس را میتوان علاوه بر افزودن به انواع غذاها در ترکیب سالاد نیز استفاده کرد.
در ادامه این مطلب، به فواید عادت به خوردن این سبزی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از:
1.خوراکی با خاصیت ضدانعقادی
کرفس منبع غنی از ویتامینK محسوب میشود که این ویتامین نقش اساسی در انعقاد خون دارد. یک پیمانه کرفس خرد شده میتواند 30 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند.
2. محافظت از قلب
کرفس جزء سبزیجاتی است که از سلامت قلب و عروق محافظت میکند. این تاثیر بهدلیل تنظیم فشار خون است که ناشی از مقدار فراوان پتاسیم خواهد بود. خوردن کرفس همچنین سطح کلسترول خون را پایین میآورد زیرا فیبرهای آن در دفع کلسترول از رودهها تاثیر دارند و مانع از ورود کلسترول به خون میشوند.
3. ضدالتهاب طبیعی
آنتیاکسیدانهای کرفس در کاهش التهابات بدن نقش دارند. از همینرو، توصیه میشود برای بهبود التهابات ناشی از نقرس و آرتریت حتما کرفس در رژیم غذایی گنجانده شود. بهعلاوه، فلاونوئیدهای موجود در کرفس از عضلات و بافتهای همبند محافظت و آنها را تقویت میکنند.
4. بهبود عملکرد گوارش
از گذشتههای دور مردم از خواص کرفس برای مقابله با اسیدیته معده استفاده میکردند. در واقع، کرفس تاثیرات بسیاری برای سیستم گوارش دارد که از جمله میتوان به بهبود یبوست تحتتاثیر فیبرهای فراوان اشاره کرد. خوردن کرفس ترشح بزاق و شیره گوارشی را تحریک کرده و عملکرد گوارش را در افرادی که هضم آهسته دارند یا بیاشتها هستند، تسهیل میکند. همچنین، به نظر میرسد کرفس مخاط معده را تقویت و از بروز زخمهای گوارشی پیشگیری میکند.
5. سرشار از ویتامینهای C و فولات
کرفس یکی از بهترین منابع ویتامینC محسوب میشود. این ویتامین تاثیر آنتیاکسیدانی قوی دارد و جذب آهن همچنین سنتز کلاژن و تقویت عملکرد ایمنی بدن را تسهیل میکند. یکی دیگر از ویتامینهایی که به مقدار فراوان در کرفس وجود دارد، ویتامینB9 یا فولات است که برای خانمهای باردار طی سه ماه نخست بارداری ضروری است تا از بروز ناهنجاریهای عصبی جنین جلوگیری شود.
منبع: سلامت
لینک کوتاه: کپی لینک
جشن مشروطهخواهان در سفارت انگلستان برای سالروز تولد مظفرالدینشاه (عکس) مرگ مشکوک یک کمتوان ذهنی/ حدود هفت، هشت نقطه از بدن متوفی شکسته شدهاند جزئیات کنکور ۱۴۰۵؛ زمان انتشار کارت ورود به جلسه و ساعت شروع آزمون مشخص شد تیراندازی مرگبار در کنتاکی آمریکا پرچمدار وویا از راه رسید / پشن اس با ظاهری آشنا برای ایرانی ها (+تصاویر) امروز با سعدی: کارم چو زلف یار پریشان و دَرهمست چرا افلاطون نفس انسان را به سه بخش تقسیم کرد؟ معاون رئیسجمهور: تولید خودروهای پرمصرف و بیکیفیت از دلایل کمبود بنزین است /۳ سناریوی دولت برای بنزین چیست؟ جنگنده انتحاری آمریکا؛ پرنده ای که برای کوبیدن به بمب افکن ها ساخته شد! (+تصاویر) رازهای واقعی Herkimer Battle Jitney/ غول زرهی سینما از کجا آمد؟ (+عکس) چرا صندلی کابین F-16 بر خلاف جنگندههای دیگر خمیده است؟ علی باقری: نپذیرفتن پایان تجمعات شبانه پس از اعلام نظر حاکمیت شکبرانگیز است سروش محلاتی: «یا لثارات الحسین» سخن ائمه نیست / با خونخواهی چرخه خشونت ادامه مییابد شرطبندی سنگین عربستان روی جاهطلبیهای فضایی ایلان ماسک بعد از بیدار شدن صورتتان ورم دارد؟ این چند دلیل را بشناسید