تاریخ:
عصبانیت آزیتا حاجیان در ختم اکبر عبدی: مگه عروسی اومدید؟ 
درس هفتاد و دو
شکر قهوهای و سفید چه تفاوتی دارند؟
قابل توجهترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوهای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد.
شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال است بخشی از رژیم غذایی انسان را شکل میدهد. شکر انواع مختلفی دارد که نوع قهوهای و سفید آن از محبوبترین انواع آنهاست.
به گزارش ایسنا، با توجه به اینکه شکر سفید و قهوهای هر دو از چغندر یا نیشکر گرفته میشود کاملا با هم مشابه هستند. در حقیقت، شکر قهوهای ترکیبی از شکر و ملاس سفید است که نوعی شربت مشتق از قند است. ملاس مسئول رنگ تیره آن است و ارزش غذایی آن را کمی افزایش میدهد.
قابل توجهترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوهای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد.
شکر قهوهای نیز حاوی کالری کمتری نسبت به شکر سفید است، اما تفاوت آن ناچیز است. یک قاشق چایخوری (۴ گرم) شکر قهوهای ۱۵ کالری دارد؛ در حالی که همان مقدارشکر سفید ۱۶/۳ کالری دارد. گذشته از این اختلافات جزئی، آنها از نظر تغذیهای مشابه هستند و تفاوت اصلی آنها رنگ است.
کدام شکر را باید انتخاب کنیم؟
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اینکه شکر سفید یا قهوهای را انتخاب کنید به علاقه و ذائقه شما بستگی دارد؛ زیرا طعم و رنگ، تفاوتهای اصلی بین این دو شکر است. اگرچه شکر قهوهای حاوی مواد معدنی بیشتری نسبت به شکر سفید است، اما مقادیر این مواد معدنی به قدری اندک هستند که هیچ فایدهای برای سلامتی ندارند.
نکته مهم این است که قند عامل مهمی در بروز بیماریهای چاقی و علت اصلی بیماریها، از جمله دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی است. به همین دلیل توصیه میشود فقط ۵ تا ۱۰ درصد کالری روزانه خود را از قند اضافه شده مصرف کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
عبور کامیونها از جادۀ صعبالعبور بوشهر به شیراز؛ 94 سال قبل(عکس) شهرهایی که پاکیزگی را به سبک زندگی تبدیل کردند به چه علت فشارچشم بالا میرود؟ امروز با حافظ: برو فَسانه مخوان و فُسون مدم حافظ زلزله ۶٫۸ ریشتری ژاپن؛ چرا زمینلرزههای کمعمق درون صفحهای بسیار خسارتبار هستند؟ درخواست فاضل میبدی از قوه قضاییه: احوال مردم را دریابید و آمار اعدام را کاهش دهید آتشنشانی تهران: فقط ۴ هتل پایتخت تأییدیه ایمنی دارند اندر حکایتِ گریۀ شیخ نقد علی از درد بیحجابی پای لپتاپ جلسۀ مجازی مجلس راز جذب بیشتر ویتامین D؛ تخممرغ را با این خوراکیها بخورید + روش پخت اصولی تخم مرغ کودکان عراقی در یکی از کوچههای بغداد؛ 95 سال قبل (عکس) وال استریت ژورنال: حملات پنجشنبه به معنای بازگشت به عملیات گسترده نظامی نیست حذف نام ایران از رتبهبندی اثرگذاری تایمز ۲۰۲۶؛ غیبت ۳۴ دانشگاه ایرانی پس از سالها حضور تایید شهادت ۴ پاسدار در حمله آمریکا و اسرائیل به عراق (+اسامی) آیا اضطراب ارثی است؟ متخصص سلامت روان پاسخ میدهد حمله کیهان به ستاد راهبری فضای مجازی