تاریخ:
اظهارات جدید ترامپ درباره جنگ با ایران؛ «این جنگ را تمام خواهیم کرد» 
درس صد و ده
شکر قهوه‌ای و سفید چه تفاوتی دارند؟
قابل توجه‌ترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوه‌ای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد.
شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال است بخشی از رژیم غذایی انسان را شکل می‌دهد. شکر انواع مختلفی دارد که نوع قهوه‌ای و سفید آن از محبوب‌ترین انواع آن‌هاست.
به گزارش ایسنا، با توجه به اینکه شکر سفید و قهوه‌ای هر دو از چغندر یا نیشکر گرفته می‌شود کاملا با هم مشابه هستند. در حقیقت، شکر قهوه‌ای ترکیبی از شکر و ملاس سفید است که نوعی شربت مشتق از قند است. ملاس مسئول رنگ تیره آن است و ارزش غذایی آن را کمی افزایش می‌دهد.
قابل توجه‌ترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوه‌ای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد.
شکر قهوه‌ای نیز حاوی کالری کمتری نسبت به شکر سفید است، اما تفاوت آن ناچیز است. یک قاشق چایخوری (۴ گرم) شکر قهوه‌ای ۱۵ کالری دارد؛ در حالی که همان مقدارشکر سفید ۱۶/۳ کالری دارد. گذشته از این اختلافات جزئی، آنها از نظر تغذیه‌ای مشابه هستند و تفاوت اصلی آنها رنگ است.
کدام شکر را باید انتخاب کنیم؟
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اینکه شکر سفید یا قهوه‌ای را انتخاب کنید به علاقه و ذائقه شما بستگی دارد؛ زیرا طعم و رنگ، تفاوت‌های اصلی بین این دو شکر است. اگرچه شکر قهوه‌ای حاوی مواد معدنی بیشتری نسبت به شکر سفید است، اما مقادیر این مواد معدنی به قدری اندک هستند که هیچ فایده‌ای برای سلامتی ندارند.
نکته مهم این است که قند عامل مهمی در بروز بیماری‌های چاقی و علت اصلی بیماری‌ها، از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی است. به همین دلیل توصیه می‌شود فقط ۵ تا ۱۰ درصد کالری روزانه خود را از قند اضافه شده مصرف کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
پیش‌فروش ۲ خودروی سایپا بدون نیاز به قرعه‌کشی/شرایط و زمان ثبت‌نام اعلام شد دولت اجازه افزایش قیمت بنزین و گازوئیل را صادر کرد دیدنی های امروز؛ از تصادف مرگبار قطار در اسپانیا تا انتخابات اسرائیل وزیر کار: افزایش یارانه‌ها مشمول حدود ۴۴ میلیون نفر می‌شود واکنش سخنگوی سپاه به ادعای سنتکام درباره مین‌روبی هرمز چرا افزایش نرخ بلیت قطار از قبل اطلاع‌رسانی نشد؟ سهم ایران از بازار چین چقدر است؟ سپاه: انفجار ۳ نفتکش در تنگه هرمز هشدار جدی درباره ال نینو/ پاییز پربارش و خطر سیلاب‌ها نقطه‌ای است قیمت نفت به 114 دلار رسید معاون وزیر ارتباطات: آمار حملات سایبری در ۱۰ روز گذشته/ علت افت کیفیت اینترنت در روزهای اخیر آمریکا عکسی از هواپیمای فضایی فوق سری چین را منتشر کرد (+عکس) کاهش قیمت طلای جهانی ماندگار شد باربارا بری، برنده جایزه بهترین بازیگر زن کن و نامزد اسکار، درگذشت اجرای احکام قطعی پرونده کثیرالشاکی خودرویی «آذین خودرو آرامیس»