تاریخ:
ماهی خوشمزه و ترد با سرخ‌کن بدون روغن؛ آسان و بدون دردسر! 
درس صد و یازده
بهبود ناراحتی های گوارشی با "زیره سیاه"
عمده‌ترین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس زیره سیاه عبارت‌اند از پ-سیمن، کومین آلدهید، گاماترپینن، آلفاپینن، بتاپینن، آلفا ترپینن و لیمونن .
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: زیره سیاه زیره اشتها آور و مدر است. مصرف آن برای درمان نفخ معده و ناراحتی‌های گوارشی مفید است.
به گزارش ایسنا، دکتر طیبه شاهی با اشاره به این‌که زیره سیاه را با نام زیره سیاه ایرانی (کرمانی) نیز می شناسند، گفت: اسانس زیره به‌وسیله تقطیر با آب حاصل می‌شود.
وی با اشاره به این‌که بذرهای زیره سیاه حاوی 5/3 تا 9 درصد اسانس هستند، بیان کرد: عمده‌ترین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس زیره سیاه عبارت‌اند از پ-سیمن، کومین آلدهید، گاماترپینن، آلفاپینن، بتاپینن، آلفا ترپینن و لیمونن .
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ادامه داد: زیره اشتهاآور و مدر است. مصرف آن برای درمان نفخ معده و ناراحتی‌های گوارشی مفید است. زیره سیاه شیرافزا بوده و در صنایع غذایی به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده غذا و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد.
به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، وی در مورد نکات احتیاطی مصرف زیره سیاه گفت: مصرف زیاد زیره سیاه می‌تواند فعالیت‌های غده تیروئید را محدود کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله آمریکا به 2 قایق صیادی ایران «مقصد مهمه، رانندگی ایمن مهم‌تر»؛ کمپین جدید اسنپ برای ترویج رانندگی ایمن ادامه توسعه فاز ۱۱ پارس جنوبی با حفاری چاه سیزدهم سکوی B مسکن سینماگران اجرایی شد دستاورد جدید ساترا؛ تحقیر هنرمند در کنار متهمان فحشا و منکرات!؟ هالیوود در برابر هالیوود ؛ نمایش برهنگی و الفاظ رکیک ممنوع جاسوس آمریکایی ها و یک پدر زن با نفوذ گزارش اکران ؛ رقابت رضا عطاران و جواد عزتی سیدمهدی شکیبا درگذشت آیت الله شبیری و احیای نظریه انسداد: روایات موجود برای استنباط احکام فقه کفایت نمی‌کنند دیدار فرماندهان ارشد نظامی با آیت الله سیدمجتبی خامنه ای / دستور رهبری: هر سطح و نوعی از تهدید باید با پاسخ فوری و اثرگذار و بدون محدودیت جغرافیایی روبه‌رو شود بررسی و آنالیز یک مناظره داغ؛ روایت اعتبار و سند در مناظره قربان‌زاده و اشتری پشت پرده پروژه ناتمام مارتین اسکورسیزی با بازی آنجلینا جولی کشته شدن یک زن در شلیک اشتباه پلیس تهران چرا باید همه فن حریف باشیم؟!