تاریخ:
روش پخت متفاوت ماهی قزلآلای رودخانهای روی نمک 
درس پنجاه و چهار
آب نیست؛ گلابها آتش میگیرند (فیلم)
شاید اسمش به گوشتان خورده باشد. دوآتیشه و بالاتر از ممتاز. طرفدار هم دارد اما حالا کم آبی و کرونا، برزکیها را به سمت دو آتیشه کردن کارشان کشاندهاست.
کیفیت پایین
کد ویدیو
دانلود
کیفیت خوب
عصر ایران؛ سیمین ثقفی ــ گلاب "دوآتشه" بهترین نوع گلاب است و با کیفیت ترین آن. بعد از آن گلاب ممتاز که با سی کیلو گل و آب تهیه می شود و بعد گلاب معمولی تر که برای تهیه آن از ۲۴ کیلو گل استفاده می شود. اما ته مانده گلهایی که گلاب ممتاز را با آن درست می کنند، دور نمی ریزند و هشتاد لیتر آب در آن میریزند و دوباره چهل لیتر گلاب از آن می گیرند که به گلاب مزاری معروف است و پائینترین کیفیت گلاب را دارد.
منطقه "برزک" در نزدیکی کاشان، سهمی ۸۰ درصدی در تولید گلاب کشور دارد. با ۱۱۵۰ هکتار سطح زیرکشت، هفتاد درصد گل محمدی منطقه کاشان را تامین می کند و با آب و هوایی معتدل، باغ های میوه و جاذبه های تاریخی و طبیعی یکی از مقاصد سفر پرطرفدار در استان اصفهان به شمار می رود.
اما حالا شیوع کرونا و بحران کم آبی این منطقه رو از رونق انداخته ...
لینک کوتاه: کپی لینک
بانک مرکزی شایعه اختلال ۴ بانک برای کنترل بازار ارز و طلا را تکذیب کرد آخرین وضعیت ترافیک دریایی تنگه هرمز پس از توافق تهران ـ واشنگتن حفاظت محیط زیست فارس: حدود ۸۰ درصد از عوامل بیآبی تالابها نتیجه مداخلات انسانی است نبی: با تمام قوا برابر بلژیک حاضر میشویم هشدار شدید ایران درباره تداوم حملات اسرائیل علیه لبنان مکزیک صعود کرد، کانادا جشنواره گل به راه انداخت سیانان: آمریکا میگوید حزبالله آتشبس را نقض کرده است! ادعای ترامپ: ایرانیها هیچ پولی دریافت نمیکنند، حتی ده سنت! کرملین: بزودی خط مقدم نبرد برای اوکراین فاجعهبار خواهد شد امام جمعه اهواز: برخی میگویند تفاهمنامه به رهبر تحمیل شده است؛ این جمله حتی نباید بر زبان جاری شود عراقچی: فرقه نسلکش تلآویو تهدیدی برای تمام بشریت است وزیر خارجه پاکستان: دلیل توقف مذاکرات، انجام مراسم ماه محرم توسط مقامات ایرانی است علم الهدی: اگر رییسجمهور تفاهم با آمریکا را با اجازه رهبری امضا کرده؛ ما حق مواجهه با ایشان را نداریم امام جمعه اردبیل: دشمن با پذیرش توافقی تحقیرآمیز، شکست استراتژیک خود را رقم زد کشته شدن سه نظامی اسرائیلی و یک فرمانده گردان در جنوب لبنان