فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۲۱۷۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷
کد ۶۰۲۱۷۰
انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می‌تواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کاهش ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف بالا و پایین این سبزیجات بود.

«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کاهش در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کاهش خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»

همچنین به ازای هر ۱۰ گرم افزایش در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کاهش می‌یابد.

در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به بالا پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.

زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات شان از «هرگز سبزیجات مصرف نمی‌کنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا بیشتر در روز» پاسخ دادند.

انواع سبزیجات شامل خانواده کلم ها، خانواده پیاز‌ها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.

از شیوه سونوگرافی هم برای اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخه‌های کاروتید برای تعیین شدت پلاک‌های کاروتید بررسی شدند.

یافته‌های این تحقیق بر اهمیت افزایش مصرف سبزیجات کلمی برای محافظت در مقابل بیماری عروقی تاکید دارد.

منبع: مهر

ارسال به دوستان
captcha
خدمات پس از فروش محصولات ایلیا بدون وقفه ادامه دارد تجربه باورنکردنی خلبان SR-71؛ رسیدن به مقصد پیش از حرکت نجات معجزه‌آسای ۳ کوهنورد از دل مه‌آلود جنگل ابر شاهرود سمنان رنگ موشی چیست؟ انواع رنگ موشی روشن، تیره، خاکی و طوسی را بشناسید رکوردشکنی بورس ادامه دارد/ شاخص کل از ۷.۱ میلیون واحد عبور کرد معرفی ۱۰ «رمان» پرفروش داستانی تاریخ کمک فوری برای سیده فاطمه و پسر پنج ساله که جانشان در خطر است رعد و برق یا انفجار/ چگونه صدای رعد و برق را از صدای انفجار تشخیص دهیم؟ تحریم 12 کشور غربی علیه اسرائیل / تل آویو: در امور داخلی ما دخالت نکنید / اسرائیل، کنسولگری انگلیس را بست تصادف در محور نورآباد–نهاوند/ یک کشته و ۸ مصدوم دانشمندان به سرنخ تازه‌ای از منشأ عناصر سازنده ما در انفجارهای ستاره‌‌ای رسیدند اختلال اینترنت ایران برطرف شد؟ ماجرای قبور میلیاردی در حرم امامزاده‌ها/ اوقاف تهران پاسخ داد طرح جدید تحویل کارت سوخت از مهرماه اجرا می‌شود اگر ارتش آمریکا به جای هامر، لامبورگینی سوار می شد! (+عکس)