تاریخ:
طرز تهیه اسنک تورتیلا با پنیر در سرخ کن بدون روغن 
درس پنجاه و یک
درمان دلپیچه با سیب؟
در چنین شرایطی طب سنتی مصرف سیب را توصیه میکند؛ سیب پوست کنده و رنده شده. پوست کنده به این دلیل که ایجاد نفخ و سنگینی نکند و رنده شده چون زودتر هضم و جذب میشود و در مدت زمان کوتاهتری دلپیچهتان بهبود مییابد.
ریفلاکس یا همان برگشت اسید معده به مری علاوه بر سوزش معده، دلپیچه و دل درد ایجاد میکند و میتواند یک بیماری مجزا یا به دلایلی مثل پرخوری و مصرف انواع خوراکیها در مدت زمانی کوتاه باشد.
دلپیچه یکی از آن مشکلاتی است که شاید در ظاهر ساده به نظر برسد، اما بشدت آزاردهنده است. احتمالا برخی از شما، همین چند شب پیش دلپیچه را تجربه کردهاید؛ داستان همیشگی شب یلدا و پرخوریها و عوارض ناشی از این عادت غذایی اشتباه! معمولا در این شرایط یکی از توصیههای بزرگترها برای درمان دلپیچه، مصرف سیب البته با قوانین ویژه است یعنی پوست یک سیب را کامل بکنید، آن را رنده کرده و صبر کنید رنگش قهوهای شود. مصرف این سیب مثل آب روی آتش عمل میکند و باعث میشود از شر دلپیچه خلاص شوید. آیا چنین موضوعی ریشه علمی دارد یا باید در گروه باورهای اشتباه قرار بگیرد؟ برای پاسخ به این پرسش باید کمی به عقب برگردیم و به علت دلپیچه برسیم. ریفلاکس یا همان برگشت اسید معده به مری علاوه بر سوزش معده، دلپیچه و دل درد ایجاد میکند و میتواند یک بیماری مجزا یا به دلایلی مثل پرخوری و مصرف انواع خوراکیها در مدت زمانی کوتاه باشد.
در چنین شرایطی طب سنتی مصرف سیب را توصیه میکند؛ سیب پوست کنده و رنده شده. پوست کنده به این دلیل که ایجاد نفخ و سنگینی نکند و رنده شده چون زودتر هضم و جذب میشود و در مدت زمان کوتاهتری دلپیچهتان بهبود مییابد. البته افراد مسن، افرادی که دستگاه گوارش آسیبپذیری دارند و بچهها برای رفع دلپیچه و نفخ بهتر است بعد از غذا مقداری عرق نعناع بنوشند. در این بین باید در خوردن برخی خوراکیها بیشتر دقت کنید. به عنوان مثال، خوردن زردآلو بویژه صبح ناشتا یا پس از صرف غذاهای سنگین باعث دلپیچه میشود. مصرف زیاد انگور و زیادهروی در مصرف مواد غذایی با طبع سرد نیز ازجمله مهمترین دلایل ایجاد دلپیچه و حتی اسهال ساده است. در این شرایط هم میتوانید از سیب کمک بگیرید.
همچنین مسمومیت غذایی بسرعت روی دستگاه گوارش تاثیر میگذارد و علائمی مثل دلدرد، دلپیچه، نفخ، گاز، حالت تهوع، اسهال و استفراغ ایجاد میکند. مسمومیت بین سالمندان، بچههای کمسن و سال و افرادی که دستگاه ایمنی ضعیفی دارند، بشدت خطرناک است و این افراد باید هرچه سریعتر تحت درمان قرار بگیرند. بنابراین خوردن سیب یا هر ماده غذایی دیگری نمیتواند با مسمومیت مقابله کند و تنها روش درمان، مصرف داروهای مناسب است. بد نیست بدانید در گوجه فرنگیهای سبز و نارس، مادهای به نام سولانین وجود دارد که سمی است و باعث ایجاد مسمومیت و دلپیچه میشود در حالی که متاسفانه خیلی از خانمها با گوجه فرنگی سبز (کال) ترشی درست میکنند و سلامت خود و خانوادهشان را به خطر میاندازند. پس اگر در صورت مصرف ترشی گوجه فرنگی دچار دلپیچه شدید، فراموش نکنید کاری از دست سیب برنمیآید. اگر دلپیچه ازجمله علائم بیماریهای گوارشی مثل عدمتحمل لاکتوز، عدمتحمل گلوتن، التهاب پانکراس، آندومتریوز، زخمهای گوارشی، سنگ کیسه صفرا یا کلیه، سندرم روده تحریکپذیر و... باشد باز هم با خوردن سیب بهتر نمیشوید و نیاز به مداخلات درمانی جدی دارید.
منبع: روزنامه جام جم
دلپیچه یکی از آن مشکلاتی است که شاید در ظاهر ساده به نظر برسد، اما بشدت آزاردهنده است. احتمالا برخی از شما، همین چند شب پیش دلپیچه را تجربه کردهاید؛ داستان همیشگی شب یلدا و پرخوریها و عوارض ناشی از این عادت غذایی اشتباه! معمولا در این شرایط یکی از توصیههای بزرگترها برای درمان دلپیچه، مصرف سیب البته با قوانین ویژه است یعنی پوست یک سیب را کامل بکنید، آن را رنده کرده و صبر کنید رنگش قهوهای شود. مصرف این سیب مثل آب روی آتش عمل میکند و باعث میشود از شر دلپیچه خلاص شوید. آیا چنین موضوعی ریشه علمی دارد یا باید در گروه باورهای اشتباه قرار بگیرد؟ برای پاسخ به این پرسش باید کمی به عقب برگردیم و به علت دلپیچه برسیم. ریفلاکس یا همان برگشت اسید معده به مری علاوه بر سوزش معده، دلپیچه و دل درد ایجاد میکند و میتواند یک بیماری مجزا یا به دلایلی مثل پرخوری و مصرف انواع خوراکیها در مدت زمانی کوتاه باشد.
در چنین شرایطی طب سنتی مصرف سیب را توصیه میکند؛ سیب پوست کنده و رنده شده. پوست کنده به این دلیل که ایجاد نفخ و سنگینی نکند و رنده شده چون زودتر هضم و جذب میشود و در مدت زمان کوتاهتری دلپیچهتان بهبود مییابد. البته افراد مسن، افرادی که دستگاه گوارش آسیبپذیری دارند و بچهها برای رفع دلپیچه و نفخ بهتر است بعد از غذا مقداری عرق نعناع بنوشند. در این بین باید در خوردن برخی خوراکیها بیشتر دقت کنید. به عنوان مثال، خوردن زردآلو بویژه صبح ناشتا یا پس از صرف غذاهای سنگین باعث دلپیچه میشود. مصرف زیاد انگور و زیادهروی در مصرف مواد غذایی با طبع سرد نیز ازجمله مهمترین دلایل ایجاد دلپیچه و حتی اسهال ساده است. در این شرایط هم میتوانید از سیب کمک بگیرید.
همچنین مسمومیت غذایی بسرعت روی دستگاه گوارش تاثیر میگذارد و علائمی مثل دلدرد، دلپیچه، نفخ، گاز، حالت تهوع، اسهال و استفراغ ایجاد میکند. مسمومیت بین سالمندان، بچههای کمسن و سال و افرادی که دستگاه ایمنی ضعیفی دارند، بشدت خطرناک است و این افراد باید هرچه سریعتر تحت درمان قرار بگیرند. بنابراین خوردن سیب یا هر ماده غذایی دیگری نمیتواند با مسمومیت مقابله کند و تنها روش درمان، مصرف داروهای مناسب است. بد نیست بدانید در گوجه فرنگیهای سبز و نارس، مادهای به نام سولانین وجود دارد که سمی است و باعث ایجاد مسمومیت و دلپیچه میشود در حالی که متاسفانه خیلی از خانمها با گوجه فرنگی سبز (کال) ترشی درست میکنند و سلامت خود و خانوادهشان را به خطر میاندازند. پس اگر در صورت مصرف ترشی گوجه فرنگی دچار دلپیچه شدید، فراموش نکنید کاری از دست سیب برنمیآید. اگر دلپیچه ازجمله علائم بیماریهای گوارشی مثل عدمتحمل لاکتوز، عدمتحمل گلوتن، التهاب پانکراس، آندومتریوز، زخمهای گوارشی، سنگ کیسه صفرا یا کلیه، سندرم روده تحریکپذیر و... باشد باز هم با خوردن سیب بهتر نمیشوید و نیاز به مداخلات درمانی جدی دارید.
منبع: روزنامه جام جم
لینک کوتاه: کپی لینک
داستان جالب کندترین آزمایش جهان جزئیات حمله بامدادی آمریکا به کرج و پیشوای ورامین نشانههایی که مردان نباید نادیده بگیرند؛ از خستگی تا افت تمرکز مقامات آمریکایی: واشنگتن از طریق قطر به ایران درباره تشدید فشار نظامی پیام داده است تحولی در هوانوردی قرن ۲۱ با ۷ پروژه بلندپروازانه (+عکس) کویت حریم هوایی خود را بست /سرگردانی هواپیماهای مقصد کویت (عکس) تنگه هرمز به صورت کامل مسدود شد تصویری از «نورالسلطنه» دختر مظفرالدین شاه قاجار سپاه پاسداران: حمله به ۱۸ هدف ارتش آمریکا در بامداد پنجشنبه حمله آمریکا به چند نقطه ایران ؛ حمله به پاسگاههای ساحلی سپاه، فرماندهی انتظامی و محوطه فرودگاه بندرعباس، میناب، قشم، سیریک، ورامین، پیشوا، آبیک قزوین / حملات ایران به پایگاه های آمریکا در اردن، کویت و بحرین ۵ نکته حرفهای برای رانندگی با خودروی دنده دستی در ترافیک شهری جزئیات حملات بامداد پنجشنبه به برخی مناطق ایران یافته شگفتانگیز درباره آگاهی سفری به هشت بهشت طبیعی در یک روستا در آسمانآباد چرداول(+عکس) کشورهایی که بیشترین سرمایهگذاری خارجی را انجام میدهند (+ اینفوگرافیک)