تاریخ:
علائم کهیر را بشناسید؛ از خارش و قرمزی پوست تا تورم 
درس هشتاد و یک
برنج بخورید و چاق نشوید!
بر خلاف غلات دیگر، برنج سریعتر آماده می شود؛ نشاسته آن است راحتی قابل هضم است و عملکرد بالاتر است.برنج باعث اضافه وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. برنج سفید فایده چندانی ندارد، یک پیمانه از آن 200 کاری دارد که به طور خالص نشاسته است و ماده مغذی ندارد.
اما پژوهشگران ثابت کرده اند با یک ترفند ساده می توانید مواد مغذی به برنج اضافه کنید. به گفته یکی از محققان در این روش، مانند قبل عمل می کنیم با این تفاوت که قبل از ریختن برنج در آب جوش، به آب چند قطره روغن نارگیل (حدود 3 درصد وزن برنج) اضافه می کنیم سپس به مدت 12 ساعت آن را در یخچال نگه داری می کنیم.
گفتنی است در این روش لیپید موجود در روغن نارگیل باعث کاهش بخشی از نشاسته برنج می شود هم چنین روغن با نشاسته واکنش داده و ساختار برنج تغییر می کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عقبنشینی قیمت طلا در بازار جهانی رییس کل بانک مرکزی خبرداد:اصلاح و احیای بانک ایرانزمین با همکاری دو قوه ترامپ: تا اواخر امسال با کیم جونگ اون دیدار میکنم دادستان تهران: بازرسی بدون دستور قضایی ممنوع/ اموال غیرمرتبط با پرونده توقیف نشود آسوشیتدپرس: بدهی عمومی آمریکا از مرز ۴۰ تریلیون دلار عبور کرد چرا «سلمان سامانی» گفت در صورت برگشت به ایران اعدام می شود؟ هزینه اجاره آپارتمان در مناطق لوکس تهران (جدول) داوطلبان ۱۲ ساله در کنکور ۱۴۰۵ پشت پرده سفر قاآنی و قالیباف به عراق/ چانهزنی برای حشدالشعبی؟ دیدار قالیباف با مشاور امنیت ملی عراق حمله هوایی اسرائیل به لبنان عراقچی: تهدید عملیات اقتصادی علیه ایران، برای انحراف افکار عمومی آمریکا از بحران مالی است قوه قضائیه: حکم اعدام قائم حسینی اجرا شد از ایستاده در غبار تا کلاغ؛ فیلمسازی پرشور در جستجوی جهان تازه ادعای اکسیوس: ارتش آمریکا یک کریدور کشتیرانی محرمانه در تنگه هرمز ایجاد کرده/ روزانه ۱۰ میلیون بشکه نفت از تنگه خارج میشود