پیشگیری سرطان پروستات با گوجه فرنگی

مطالعات محققان موسسه ملی سلامت انگلیس نشان می دهد که مصرف حداقل 10 وعده گوجه فرنگی در هفته از بروز سرطان پروستات جلوگیری می کند.
 
به گزارش هلث، در این پژوهش رژیم غذایی و شیوه زندگی هزار و هشتصد داوطلب 50 تا 65 ساله طی سال ها مورد بررسی دقیق قرار گرفته است.
 
در این تحقیقات آمده است که مصرف 10 وعده گوجه فرنگی و فرآورده های آن در هفته، احتمال بروز سرطان پروستات را 18 درصد کاهش می دهد؛ همچنین مصرف پنج وعده میوه و سبزیجات در روز خطر سرطان پروستات را 24 درصد کاهش می دهد.
 
گوجه فرنگی حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام لیکوپن است. لیکوپن با سموم آسیب رسان به پروتئین DNA و سلول ها مقابله می کند.
 
تحقیقاتی که چندی پیش انجام شد نشان داد که کاهش مصرف پروتئین های حیوانی، مهمترین راه مقابله با سرطان پروستات است.
 
یکی دیگر از علل بروز این بیماری، کمبود ویتامین D است.
 
برخی از مواد غذایی که احتمال بروز این بیماری را کاهش می دهند عبارتند از :
 
• گوجه فرنگی 
• لوبیا
 • پیاز
 • کلم بروکلی 
• کاهو 
• توت 
• قارچ 
• تربچه 
• موسیر 
• تره فرنگی 
• سیب زمینی 
• ذرت
 
متداول ترین روش تشخیص سرطان پروستات آزمایشی پی اس ای (PSA) است که در برخی مواد منجر به تشخیص اشتباه، بیوپسی های غیرضروری و درمان های اشتباه می شود. یک روش جدید تشخیص به تازگی کشف شده است که بر مبنای تحلیل ژنوم قرار دارد و تحقیقات اخیر نشان می دهد که مشاهده BPA در ادرار نیز یکی دیگر از مهمترین نشانه های این عارضه است.
 
سرطان پروستات دومین سرطان شایع در میان مردان است؛ اگرچه این عارضه بیشتر در سنین بالای 65 سال مشاهده می شود، ولی بروز آن در سنین قبل از 40 سالگی نیز دیده شده است؛ بنابراین پزشکان معتقدند که مردان بالای 40 سال باید سالی دوبار مورد تست غربالگری سرطان قرار گیرند.
 
نژاد، محل زندگی، عوامل ژنتیکی و شیوه زندگی مهمترین علل بروز این عارضه هستند.
 
نتایج این تحقیقات در شماره اخیر نشریه Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention منتشر شده است.