تاریخ:
شامی خوشمزه و خانگی؛ یک غذای ساده و اشتهابرانگیز 
درس هشتاد
غذاهای مفید برای حافظه کودکان
مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن افزایش میدهد. گوشت مرغ، انواع گوشت قرمز، لوبیاها و میوهجات خشک از منابع خوب آهن به شمار میروند.
کودک شما با اجرای یک برنامه غذایی صحیح، میتواند در مدرسه تمرکز لازم را داشته باشد.
غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب میکنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و میخواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابههای گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیتهای مغزی وی میشوند.
در اینجا چند غذای مفید برای حافظه کودک را به شما معرفی میکنیم:
• غلات کامل، آنتیاکسیدانها و چولاین
غلات کامل، آنتیاکسیدانها و چولاین که یک ماده مغذی است که عمدتا در تخممرغها یافت میشود، برای رشد و تقویت مغز دارای اهمیت خاصی هستند. به این منظور میتوان از انواع نان گندم و ماکارونی و یا جوی شیرین نشده همراه با انواع توتها به عنوان صبحانه استفاده کرد.
آنتیاکسیدانها را میتوان در انواع میوه و سبزیجات خام پیدا کرد. بسیاری از انواع لوبیاها نیز سرشار از آنتیاکسیدانها هستند.
• اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 را میتوان در روغن زیتون، آجیل، آووکادو، سالمون و تن ماهی پیدا کرد. اسیدهای چرب عملکرد شناختی حافظه را تقویت میکنند.
تخم کتانها نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و خوشبختانه بسیاری از کودکان این ماده غذایی را به راحتی در برنامه غذاییشان میپذیرند.
• کلسیم و آب
بدن کودک را همیشه به اندازه کافی مرطوب نگه دارید. هرگز برای مرطوب نگه داشتن بدن کودک به وی نوشیدنیهای قندی مانند نوشابههای گازدار و آب میوههای صنعتی ندهید.
سعی کنید همیشه در یخچال خود ماست، شیر سویا، پنیر داشته باشید چرا که این مواد غذایی منبع خوبی از کلسیم محسوب میشوند.
• آهن
مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن افزایش میدهد. گوشت مرغ، انواع گوشت قرمز، لوبیاها و میوهجات خشک از منابع خوب آهن به شمار میروند.
غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب میکنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و میخواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابههای گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیتهای مغزی وی میشوند.
در اینجا چند غذای مفید برای حافظه کودک را به شما معرفی میکنیم:
• غلات کامل، آنتیاکسیدانها و چولاین
غلات کامل، آنتیاکسیدانها و چولاین که یک ماده مغذی است که عمدتا در تخممرغها یافت میشود، برای رشد و تقویت مغز دارای اهمیت خاصی هستند. به این منظور میتوان از انواع نان گندم و ماکارونی و یا جوی شیرین نشده همراه با انواع توتها به عنوان صبحانه استفاده کرد.
آنتیاکسیدانها را میتوان در انواع میوه و سبزیجات خام پیدا کرد. بسیاری از انواع لوبیاها نیز سرشار از آنتیاکسیدانها هستند.
• اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 را میتوان در روغن زیتون، آجیل، آووکادو، سالمون و تن ماهی پیدا کرد. اسیدهای چرب عملکرد شناختی حافظه را تقویت میکنند.
تخم کتانها نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و خوشبختانه بسیاری از کودکان این ماده غذایی را به راحتی در برنامه غذاییشان میپذیرند.
• کلسیم و آب
بدن کودک را همیشه به اندازه کافی مرطوب نگه دارید. هرگز برای مرطوب نگه داشتن بدن کودک به وی نوشیدنیهای قندی مانند نوشابههای گازدار و آب میوههای صنعتی ندهید.
سعی کنید همیشه در یخچال خود ماست، شیر سویا، پنیر داشته باشید چرا که این مواد غذایی منبع خوبی از کلسیم محسوب میشوند.
• آهن
مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن افزایش میدهد. گوشت مرغ، انواع گوشت قرمز، لوبیاها و میوهجات خشک از منابع خوب آهن به شمار میروند.
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید