مواد لازم:
۵۰۰ گرم سیبزمینی (به مدت ۶ تا ۸ دقیقه با نصف قاشق چایخوری نمک بجوشانید)
سوسیس ۲۰۰ گرم
۱/۲ پیاز
۱/۲ فلفل دلمهای قرمز
۳ حبه سیر
کمی پیازچه خرد شده
چاشنی:
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
۱/۲ قاشق چایخوری سس سویا
۳۰ میلیلیتر آب