تاریخ:
طرز تهیه پاستا میگو با سس خامه‌ای کره و سیر؛ خوشمزه و رستورانی در خانه 
درس صد و هفت
طرز تهیه پاستا میگو با سس خامه‌ای کره و سیر؛ خوشمزه و رستورانی در خانه
پاستا میگو با سس خامه‌ای کره و سیر، غذایی خوش‌عطر و لذیذ است که با ترکیب میگوی آبدار، خامه لطیف و عطر سیر آماده می‌شود. این غذای جذاب در زمانی کوتاه تهیه می‌شود و انتخابی عالی برای یک وعده خانگی متفاوت و رستورانی است.
مواد لازم:
۲۰۰ گرم پاستا
میگو ۲۰۰ گرم
۱۵ عدد گوجه فرنگی گیلاسی
۶ حبه سیر
مقداری جعفری
برای میگو:
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری پاپریکا
فلفل سیاه به میزان دلخواه
دستورالعمل:
۱. مقداری روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید و سیر خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود.
۲. میگو را اضافه کنید و تا زمانی که صورتی رنگ شود، بپزید.
۳. میگو را بردارید و سیر و روغن را در ماهیتابه باقی بگذارید.
۴. گوجه فرنگی گیلاسی را اضافه کنید و تا زمانی که نرم و آبدار شود، بپزید.
۵. ۲ قاشق غذاخوری شراب سفید اضافه کنید.
۶. یک تکه کوچک کره اضافه کنید و بگذارید آب شود.
۷. ۱۵۰ میلی لیتر خامه غلیظ اضافه کنید و با ۱/۸ قاشق چایخوری نمک (اختیاری) مزه دار کنید. بجوشانید تا به آرامی حباب بزند.
۸. پاستای پخته شده و ۳ قاشق غذاخوری آب پاستا را اضافه کنید.
۹. مقداری پنیر پارمزان رنده شده اضافه کنید و سریع هم بزنید تا هر رشته پاستا به سس خامه ای آغشته شود.
۱۰. میگوی پخته شده و مقداری جعفری خرد شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
۱۱. در آخر کمی فلفل سیاه اضافه کنید.
۱۲. پاستا را سرو کنید و در بشقاب بریزید.
۱۳. روی آن کمی فلفل سیاه اضافی و پنیر پارمزان بریزید.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
هدیه ولنتاین عجیب رامین راستاد به همسرش سقوط هواپیما در پی برخورد با چراغ خیابان در آمریکا مارکو روبیو: توافق با رژیم ایران کار دشواری است طرز تهیه برنج سرخ‌شده با سوسیس؛ غذای سریع و آسان برای روز‌های شلوغ خلاصه بازی منچسترسیتی 5 - آاک آتن 1 سکانس‌های ماندگار زنده‌یاد سیروس ابراهیم‌زاده؛ مروری بر بازی‌های خاطره‌انگیز وضعیت پیکر رهبر شهید چگونه بود؟ چه کسی او را غسل داد؟ وصیت نامه رهبر شهید در بمباران بیت رهبری سوخته است طرز تهیه پاستا میگو با سس خامه‌ای کره و سیر؛ خوشمزه و رستورانی در خانه عراقچی: هیچ اعتمادی به آمریکایی‌ها نداریم خلاصه بازی پاری سن ژرمن 4 - بارسلونا 2 تصادف هولناک موتورسوار در بلاروس؛ چند دور واژگون شد و زخمی شد اژه‌ای: بانک‌ها بیش از آن مقداری که باید به مشتریان سود بدهند، سود می‌دهند ماجرای جدایی رامین راستاد از همسر سابقش و شروع زندگی تازه با بیتا طرز تهیه برنج سرخ‌شده با مرغ و سیر؛ غذای خانگی خوشمزه و آسان