فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۷۹۴۱۱
تاریخ انتشار: ۲۲:۴۵ - ۳۱-۰۴-۱۴۰۵
کد ۱۱۷۹۴۱۱
انتشار: ۲۲:۴۵ - ۳۱-۰۴-۱۴۰۵

خشک کردن میوه باعث کاهش ویتامین آن می‌شود

یک متخصص تغذیه گفت: هنگامی که فرآیندی بر روی مواد غذایی یا میوه انجام می‌دهیم ویتامین این مواد کمتر و کالری آن بیشتر خواهد شد.

 محمدرضا وفا متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: کمپوت، کنسرو و خشک کردن جزو روش های فرآوری مواد غذایی  محسوب می‌شود.

به گفته وی، هنگامی که فرآیندی بر روی مواد غذایی یا میوه انجام می‌دهیم ویتامین سی این مواد کمتر و کالری آن بیشتر خواهد شد. 

محمد رضا وفا تاکید کرد: سرانه مصرف ویتامین سی در کشور خوب نیست و مهم ترین منبع این ویتامین میوه تازه و سبزیجات است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان