تاریخ:
سوپرسیو تک دست یاسین بونو یادآور مهارهای احمدرضا عابدزاده شد 
درس پنجاه و نه
با افزایش سن این خوراکی را بیشتر بخورید
با بالا رفتن سن، بدن بهطور طبیعی بخشی از توده عضلانی خود را از دست میدهد. این روند از حدود ۳۰ سالگی آغاز میشود و پس از ۵۰ سالگی سرعت بیشتری میگیرد. نتیجه این تغییرات، کاهش قدرت، ضعف تعادل و افزایش احتمال زمین خوردن است؛ مشکلی که سالانه میلیونها سالمند را در سراسر جهان درگیر میکند.
تصور کنید راز حفظ توانایی بالا رفتن از پلهها، بلند شدن راحت از صندلی و کاهش خطر زمین خوردن در سالمندی، در قفسه آشپزخانه شما پنهان شده باشد. پژوهشی تازه نشان میدهد کره بادامزمینی، این خوراکی محبوب و ساده، ممکن است نقش مهمی در حفظ قدرت عضلات با افزایش سن داشته باشد.
به گزارش همشهری آنلاین، با بالا رفتن سن، بدن بهطور طبیعی بخشی از توده عضلانی خود را از دست میدهد. این روند از حدود ۳۰ سالگی آغاز میشود و پس از ۵۰ سالگی سرعت بیشتری میگیرد. نتیجه این تغییرات، کاهش قدرت، ضعف تعادل و افزایش احتمال زمین خوردن است؛ مشکلی که سالانه میلیونها سالمند را در سراسر جهان درگیر میکند.
اما محققان استرالیایی در یک مطالعه جدید به نتیجهای جالب رسیدهاند: افزودن روزانه کره بادامزمینی به رژیم غذایی میتواند به حفظ عملکرد عضلات پا کمک کند.
یک قاشق ساده، یک تغییر قابل توجه
در این پژوهش، بیش از ۱۰۰ فرد بالای ۶۵ سال به مدت شش ماه مورد بررسی قرار گرفتند. نیمی از شرکتکنندگان روزانه حدود ۴۳ گرم کره بادامزمینی مصرف کردند، در حالی که سایر افراد رژیم غذایی معمول خود را ادامه دادند.
نتایج نشان داد افرادی که کره بادامزمینی مصرف میکردند، در آزمونهای سنجش قدرت پا عملکرد بهتری داشتند. آنها سریعتر از حالت نشسته بلند میشدند و توان عضلانی بیشتری در اندام تحتانی نشان دادند؛ قابلیتی که برای حفظ استقلال و انجام فعالیتهای روزمره اهمیت زیادی دارد.
چرا کره بادامزمینی مفید است؟
کره بادامزمینی فقط یک خوراکی خوشمزه نیست؛ بلکه ترکیبی ارزشمند از مواد مغذی را در اختیار بدن قرار میدهد:
- پروتئین گیاهی برای کمک به حفظ توده عضلانی
- چربیهای مفید برای سلامت قلب و عروق
- منیزیم برای عملکرد بهتر عضلات
- ویتامین E با خواص آنتیاکسیدانی
- انرژی کافی برای حفظ فعالیتهای روزانه
نکته جالب اینکه با وجود دریافت کالری بیشتر، شرکتکنندگان این مطالعه افزایش وزن قابل توجهی نداشتند.
آیا کره بادامزمینی معجزه میکند؟
پاسخ کوتاه این است: خیر.
متخصصان تأکید میکنند هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند روند پیری را متوقف کند. حفظ قدرت عضلات و استقلال در سالمندی همچنان به مجموعهای از عوامل وابسته است؛ از جمله:
- دریافت پروتئین کافی
- انجام تمرینات قدرتی منظم
- فعالیت بدنی روزانه
- خواب باکیفیت
- رژیم غذایی متنوع و متعادل
با این حال، افزودن یک تا دو قاشق کره بادامزمینی به وعده صبحانه، اسموتی یا میانوعده میتواند راهی ساده و خوشمزه برای حمایت از سلامت عضلات باشد.
جمعبندی
گاهی بهترین راهکارهای سلامتی پیچیده نیستند. پژوهش جدید نشان میدهد یک ماده غذایی در دسترس و ارزان مانند کره بادامزمینی میتواند بخشی از استراتژی حفظ قدرت عضلانی در سالهای سالمندی باشد.
شاید راز سالم ماندن در سنین بالا نه در مکملهای گرانقیمت، بلکه در انتخابهای کوچک و هوشمندانه روزانه نهفته باشد؛ انتخابهایی که به بدن کمک میکنند همچنان قوی، فعال و مستقل باقی بماند.
منبع: EatingWell
لینک کوتاه: کپی لینک
پیشبینی ابرکامپیوتر از مرحله حذفی جام جهانی ۲۰۲۶؛ هر تیم چقدر شانس دارد؟ ۵ تا از بدترین مکانها برای نگهداری بنزین پزشکی دیگر درآمد، رضایت شغلی و منزلت اجتماعی را بهطور همزمان ندارد/ ممکن است دوباره برای خدمات ساده درمانی به خارج از کشور وابسته شویم معجزه 21 روزه طبیعت؛ درون یک تخم مرغ در حال رشد چه می گذرد؟ (اینفوگرافیک) «محمدتقی بهار» و برخی از نمایندگان مجلس شورای ملی در نمایشگاه گل ایران (عکس) امروز با مولوی: چو هَمرهَم تو نباشی، سفر چه سُود کند نوزادی که با سبیل به دنیا آمد! داستان عجیب ترین ستاره سیرک های جهان (+عکس) چرا گاهی در حین خواب احساس سقوط میکنیم؟/ تجربه این حس خطرناک است؟ شرطبندی ۲ پسر برای شکستن رکورد سرقت تا زیر یک دقیقه/ اگر برای شرطبندی بود چرا ادامه دادید؟ «تفاهم اسلامآباد» محور گفتگوی تلفنی عراقچی و همتای فرانسوی جام جهانی ۲۰۲۶ | حذف ناباورانه آلمان و هلند؛ پاراگوئه و مراکش با پنالتی صعود کردند آخرین آمار قربانیان زمینلرزه در ونزوئلا کشف کلید انعطافپذیری مغز؛ یک ماده شیمیایی به ترک عادتها کمک میکند با افزایش سن این خوراکی را بیشتر بخورید عرشه پرواز ناوهای هواپیمابر از چه چیزی ساخته شده است؟
نظرسنجی
در مجموع چه نمره ای به عملکرد تیم ملی فوتبال ایران در جام جهانی می دهید؟