تاریخ:
روایت شنیدنی عراقچی از آداب و رسوم ژاپنیها در دوران سفارتش 
درس هشتاد
علاقه به پیاز شاید نشانهای از سلامت بهتر باشد!
نتایج یک پژوهش جدید نشان میدهد علاقه به پیاز ممکن است با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا ارتباط داشته باشد.
اینکه از طعم و بوی پیاز خوشتان بیاید یا از آن فراری باشید، شاید فقط یک سلیقه غذایی نباشد. نتایج یک پژوهش جدید نشان میدهد علاقه به پیاز ممکن است با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا ارتباط داشته باشد؛ البته پژوهشگران تأکید میکنند این یافته به معنای آن نیست که خوردن پیاز بهتنهایی از این بیماریها پیشگیری میکند.
ارتباط ژنتیک، حس بویایی و سلامت
به گزارش خبرآنلاین، در این مطالعه پژوهشگران دادههای ژنتیکی و سلامت بیش از ۱۶۰ هزار نفر را بررسی کردند. آنها دریافتند یک گونه ژنتیکی خاص در ژن گیرنده بویایی OR۲T۶ با علاقه افراد به طعم و بوی پیاز ارتباط دارد.
جالب اینکه همین نشانگر ژنتیکی با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا نیز همراه بود. به گفته محققان، این موضوع نشان میدهد ویژگیهای ژنتیکی مرتبط با حس چشایی و بویایی ممکن است با برخی پیامدهای سلامت نیز ارتباط داشته باشند.
پژوهشگران تأکید میکنند این مطالعه تنها یک ارتباط آماری را نشان داده و ثابت نمیکند که مصرف پیاز مستقیماً باعث کاهش خطر بیماریهای قلبی یا متابولیک میشود.
به گفته آنها، عوامل مختلفی از جمله ژنتیک، سبک زندگی و الگوی کلی تغذیه میتوانند در این ارتباط نقش داشته باشند. برای روشن شدن نقش دقیق پیاز در سلامت، انجام مطالعات بیشتری در جمعیتهای مختلف ضروری است.
با این حال، این پژوهش یک رویکرد تازه را نیز مطرح میکند: استفاده از ژنهای مرتبط با حس چشایی و بویایی برای بررسی دقیقتر ارتباط رژیم غذایی با بیماریهای مزمن.
منبع: sciencealert
لینک کوتاه: کپی لینک
تناقضی که «بیداد» را تصنعی میکند/ چرا صدای خوانندهاش را نشنید؟ پزشکیان: ارائه هرگونه خدمت در کشور به کد پستی و کد ملی مشروط میشود روایت عراقچی از مذاکرات ایران و آمریکا و نقش پزشکیان در انتخاب قالیباف هرمزگان چهارشنبه تعطیل شد اعلام ۱۰ فیلم بخش مسابقه رسمی جشنواره لندن ۲۰۲۶ واژگونی تریلی حامل سوخت در محور آرینشهر ـ قاین؛ جاده مسدود شد بازگشت اصغر فرهادی به زبان مادری در فیلمنامه جدیدش ترامپ: هیچ مذاکرهای با ایران در جریان نیست قبل از خرید دیزل ژنراتور این ۱۰ نکته را حتماً بررسی کنید سفارت ایران در لندن: تکرار تجربههای تاریخی علیه ایران اشتباه است هشدار سازمان غذا و دارو درباره شناسایی داروی ضدسرطان تقلبی در بازار عصمت محمددوست با حکم وزیر کشور فرماندار بندرانزلی شد زمان برگزاری مراسم چهلم رهبر شهید انقلاب تنگه هرمز برخلاف ادعای ترامپ / دادههای کپلر؛ عبور نفتکشها از ۱۴۰ به ۳ کشتی رسید تئاترهای کمدی در این چند روز چقدر فروختند؟