یک هشدار مهم درباره مصرف آبمیوه در کودکی

تأثیر آبمیوه و نوشیدنی‌های شیرین بر فشار خون بالا

محققان می‌گویند نوشیدن روزانه یک وعده آبمیوه ۳۵۰ میلی‌لیتری، خطر ابتلا به فشار خون را نسبت به کسانی که کمتر از یک وعده در هفته مصرف می‌کردند تا ۳۵ درصد افزایش می‌دهد. این رقم برای مصرف نوشابه ۲۳ درصد و برای نوشیدنی‌های انرژی‌زا ۳۶ درصد گزارش شده است.

جالب اینجاست که در این میان آب پرتقال آمار متفاوتی داشت و مصرف روزانه آن با افزایش ۲۰ درصدی خطر مرتبط بود. البته محققان بر این باورند که احتمالاً شرکت‌کنندگان نوشیدنی‌های با طعم پرتقال و دارای قند افزودنی را به‌اشتباه به‌عنوان آب پرتقال طبیعی گزارش کرده‌اند.

محققان می‌گویند عادات غذایی در سنین پایین می‌توانند پیامدهای ماندگاری بر سلامت انسان داشته باشند.‌ آنها معتقدند فشار خون بالا اکنون در سنین پایین‌تر ظاهر می‌شود و افزایش نرخ ابتلا در میان بزرگسالان جوان، کودکان و نوجوانان کاملاً مشهود است. فشار خون بالا زمانی رخ می‌دهد که نیروی وارد بر دیواره رگ‌ها بیش از حد معمول است و این وضعیت مستقیماً به افزایش خطر بیماری‌های قلبی، کلیوی، سکته و زوال عقل منجر می‌شود.

محققان می‌گویند مهم‌ترین مسئله میزان نوشیدن نیست، بلکه نوع نوشیدنی است که مصرف می‌کنید. بررسی‌ها نشان می‌دهد که مقدار قند فروکتوز مصرفی نسبت به نوع ماده غذایی که فروکتوز از آن دریافت می‌شود، اهمیت کمتری در بروز بیماری فشار خون دارد. به همین دلیل، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند و آبمیوه‌ها با افزایش خطر مرتبط هستند، درحالی‌که مصرف میوه کامل هیچ خطری ندارد.