فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۵۹۲۵۴
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۹ - ۰۹-۰۲-۱۴۰۵
کد ۱۱۵۹۲۵۴
انتشار: ۰۷:۰۹ - ۰۹-۰۲-۱۴۰۵

پروتئین مورد نیاز روزانه در افراد مختلف

پروتئین
متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

پروتئین‌ها، بلوک‌های سازنده بسیاری از عناصر ساختاری بدن مانند عضلات و همچنین مولکول‌های عملکردی مانند هورمون‌ها و آنزیم‌ها را فراهم می‌کنند.

به گزارش ایسنا، متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

با این حال مصرف پروتئین ممکن است در دوران نوجوانی و برای ورزشکاران، بدنسازان و سایر افرادی که به طور فعال در حال ساخت و/یا حفظ مقادیر قابل توجهی از توده عضلانی هستند، بیش از ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه باشد.

هرچند توجه به این نکته هم ضروری است مصرف مقادیر بیش از حد پروتئین می‌تواند بار متابولیکی بر بدن به ویژه کلیه‌ها وارد کند.

پروتئین می‌تواند از ترکیبی از منابع حیوانی و گیاهی حاصل شود و علاوه بر این، قابلیت هضم و کیفیت پروتئین نیز باید در نظر گرفته شود به ویژه در دوران کودکی و نوجوانی.

به گزارش سازمان جهانی بهداشت، در برخی موارد برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با رژیم غذایی در بزرگسالان توصیه می‌شود که فرد مقادیر بیشتری از منابع پروتئین گیاهی را به رژیم غذایی خود اضافه کند. اما در برخی افراد به ویژه در کودکان و زنان باردار/شیرده، مصرف غذاهایی با منبع حیوانی همچنان برای بهبود دریافت مواد مغذی ضروری است.

ارسال به دوستان
captcha
جانشین فرمانده‌کل سپاه: غافلگیری‌های فناورانه برای دشمنان داریم واکنش مشاور رئیس امارات به حادثه فلای دبی نظر علم درباره ترک سیگار و تریاک بعد از ۵ سال حمله به یک روحانی در رشت/ دستورکار ویژه پلیس برای دستگیری متهم مدیرکل پیشین خاورمیانه وزارت امور خارجه: نتانیاهو به دنبال زمینه‌سازی برای اقدام احتمالی علیه ایران است/ در شرایط فعلی، ایران نباید هیچ فرصتی را برای میانجی‌گری رد کند رئیس جامعه مدرسین حوزه: در بازار جنگ را حس نمی‌کنید/ البته گرانی هم هست بیانیه سپاه: دوران تهدید بی‌هزینه به پایان رسیده است شاهکار دختر تکواندوکار ایران در ناگویا/ طلای پانزدهم ایران بر گردن ساغر مرادی درخشید علم‌الهدی: با تداوم مقاومت، آمریکا تا یکی دو ماه دیگر بیچاره خواهد شد امام جمعه تبریز: خانواده ها به فرزندآوری بیشتر توجه داشته باشند ایلان ماسک بازهم تکرار کرد: اینستاگرام برای دخترهاست! بلومبرگ: تایوان دو فروند از پیشرفته‌ترین جنگنده‌های جدید ساخت آمریکا را تحویل گرفت گزارش جدید روسیه درباره حمله به کشتی ایرانی «آنا»؛ پای دو فرمانده اوکراینی در میان است سردار قاآنی خطاب به عربستان: به نفع خود شماست که جنگ را تمام کنید ترامپ: اروپا زنده زنده خورده می‌شود!