فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۴۳۷۸۳
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۲ - ۰۴-۱۲-۱۴۰۴
کد ۱۱۴۳۷۸۳
انتشار: ۰۸:۳۲ - ۰۴-۱۲-۱۴۰۴

اگر دهان و دندان سالمی می خواهید؛ این گیاه قرمز را زیاد بخورید

اگر دهان و دندان سالمی می خواهید؛ این گیاه قرمز را زیاد بخورید
نگران سلامت دهان و دندان خود هستید؟ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گوجه فرنگی بیشتری بخورید.

 مصرف ناکافی لیکوپن- ماده مغذی موجود در گوجه فرنگی و سایر میوه‌های قرمز- با خطر قابل توجه بالاتر ابتلا به بیماری لثه در بزرگسالان مسن مرتبط است.

به گزارش مهر، محققان گزارش می‌دهند سالمندانی که لیکوپن کافی دریافت می‌کنند، ۶۷ درصد کمتر احتمال دارد به بیماری شدید لثه مبتلا شوند.

«کاترین کوانگ»، استادیار توسعه انسانی در کالج کنتیکت در ایالت کنتیکت، می گوید: «به طور کلی، مصرف ناکافی لیکوپن یک عامل خطر برای ابتلا به بیماری پریودنتال است.»

برای مطالعه جدید، محققان داده‌های بیش از ۱۲۰۰ سالمند را که بین سال‌های ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۴ در نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه شرکت کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. پاسخ‌دهندگان بین ۶۵ تا ۷۹ سال سن داشتند.

آنها تحت معاینه دندانپزشکی قرار گرفتند و پرسشنامه رژیم غذایی را پر کردند.

محققان مصرف کافی لیکوپن را بیش از ۸۰۰۰ میکروگرم یا بیشتر در روز تعریف کردند. یک فنجان گوجه فرنگی پخته حاوی حدود ۷۳۰۰ میکروگرم لیکوپن است.

سایر غذاهای غنی از لیکوپن شامل فلفل قرمز، هندوانه، خرمالو و گریپ فروت هستند.

تقریباً نیمی از شرکت‌کنندگان (۴۹٪) به نوعی بیماری لثه مبتلا بودند و حدود ۷۸٪ از آنها به اندازه کافی لیکوپن در رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کردند.

محققان دریافتند که مردان ۷۳٪ بیشتر از زنان در معرض ابتلا به بیماری لثه بودند و این به کمبود مصرف لیکوپن مرتبط بود.

نتایج نشان می‌دهد که لیکوپن می‌تواند عامل مهمی برای پیشگیری از بیماری لثه باشد.

با این حال، محققان گفتند که این مطالعه نمی‌تواند بگوید که چرا لیکوپن ممکن است به سلامت دهان و دندان کمک کند، یا اینکه آیا مصرف لیکوپن به عنوان مکمل به اندازه مصرف این ماده مغذی در غذا مؤثر است یا خیر. برای تأیید اینکه لیکوپن می‌تواند از سلامت لثه محافظت کند، انجام آزمایش‌های بالینی لازم است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
قطر: برای جلوگیری از تشدید تنش‌ها، سقوط موشک‌ها در مناطق مسکونی و حملات به ایران تلاش می‌کنیم تارتار: در روزی که خوب بازی نکردیم، پرسپولیس پیروز شد / کیفیت چمن شهر قدس افت کرده است تصمیم دولت برای تأمین سوخت رانندگان تاکسی‌های اینترنتی گفت‌وگوی تلفنی ترامپ و نخست‌وزیر بریتانیا درباره تنگه هرمز عبدالله ویسی چرا از ذوب‌آهن رفت؟ «باید خیلی لمپن باشم که بمانم» تأکید پرسپولیس بر ادامه شکایت از یاسر آسانی جزئیات جلسه کمیسیون امنیت ملی مجلس با عراقچی بنزین ۱۰ هزار تومانی در جایگاه‌ها؛ قیمت جدید چگونه نمایش داده می‌شود؟ عبدالله ویسی از سرمربیگری ذوب‌آهن استعفا کرد زیان ۲۴ میلیارد دلاری قطر در پی جنگ ایران؛ صادرات ال‌ان‌جی کاهش یافت نساجی در خانه خیبر را شکست داد؛ پیروزی مهم شاگردان مجتبی حسینی ملوان از بحران خارج شد؛ بازگشت قوی سپید با پیروزی مقابل مس شهر بابک پرسپولیس با برد مقابل ذوب‌آهن به رده دوم جدول لیگ برتر رسید رژیم بودویگ چیست؟ آیا واقعا می تواند به درمان سرطان کمک کند؟ 20 کشور، 20 نماد مشهور (اینفوگرافیک)