فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۲۹۷۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۲ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۲۹۷۷
انتشار: ۱۲:۵۲ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴

هشدار جدی درباره مصرف بیش‌ از حد پروتئین/ خطر «گرسنگی خرگوشی» در کمین است

هشدار جدی درباره مصرف بیش‌ از حد پروتئین/ خطر «گرسنگی خرگوشی» در کمین است
پژوهشگران می‌گویند بسیاری از افراد حتی بدون توجه به تبلیغات و شبکه‌های اجتماعی، هم‌اکنون بیشتر از نیاز بدن خود پروتئین دریافت می‌کنند.

«مارگارت موری»، استاد تغذیه در دانشگاه فناوری سوینبرن استرالیا، هشدار داده است که برخلاف موج تبلیغاتی پررنگ در فضای مجازی و صنعت غذایی، بیشتر مردم پیشاپیش بیش از نیاز روزانه خود پروتئین مصرف می‌کنند.

به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ایستادی فایند، بر اساس راهنمای رسمی تغذیه در استرالیا، بزرگسالان به طور متوسط تنها به ۱۵ تا ۲۵ درصد از انرژی روزانه خود از پروتئین نیاز دارند؛ یعنی حدود ۷۶ گرم برای یک مرد ۹۰ کیلویی و ۵۳ گرم برای یک زن ۷۰ کیلویی. در حالی که بسیاری از افراد، به‌ویژه کسانی که بدنبال عضله‌سازی هستند، بسیار بیش از این مقدار مصرف می‌کنند. تحقیقات نشان داده است که مصرف بیشتر از ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن هیچ سود اضافه‌ای برای رشد و قدرت عضلات ندارد.

موری می‌گوید: پروتئین مازاد صرفاً دفع نمی‌شود بلکه به چربی تبدیل و در بدن ذخیره می‌شود. همچنین افرادی که بیماری مزمن کلیوی دارند باید مصرف پروتئین خود را با دقت کنترل کنند. پدیده‌ای به نام «مسمومیت پروتئینی» یا «گرسنگی خرگوشی» نیز وجود دارد که در صورت مصرف بیش از حد پروتئین و کمبود سایر مواد مغذی رخ می‌دهد و می‌تواند عواقب خطرناکی داشته باشد.

از منظر منبع پروتئین نیز، تفاوت مهمی وجود دارد: مصرف بالای پروتئین حیوانی با افزایش خطر مرگ زودرس، سرطان و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. در مقابل، منابع گیاهی پروتئین همچون حبوبات و غلات کامل به کاهش ریسک سرطان، بهبود کلسترول خون و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

این پژوهشگر تاکید می‌کند که تعادل میان پروتئین‌های گیاهی و حیوانی و توجه به نسبت مناسب چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها در کنار پروتئین، راهکار اصلی برای حفظ سلامت بدن است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
انتقاد شدید سینمای ایتالیا از ونیز ؛ جشنواره بدون آثار زنان تک بعدی است رونمایی از دمپایی مخصوص ریکاوری «نایکی» (+عکس) گودرزوند چگینی: تصمیم درباره آتش‌بس در عالی‌ترین سطوح نظام اتخاذ می‌شود آیا ازدحام نوجوانان برای دیدن یوتیوبر معروف تاسف‌برانگیز است؟ حمله مترجم «اودیسه» به فیلم کریستوفر نولان وقتی مصرف، خودش به کالا تبدیل می‌شود؛ تأملی بر پدیده اینفلوئنسرهای اینستاگرام مذاکره تصمیم شخصی پزشکیان نیست / همه تصمیمات در شورای عالی امنیت ملی و با تأیید رهبری اتخاذ می‌شود دیدنی های امروز؛ از آتش سوزی های جنگلی مهیب اروپا تا تشدید جنگ یمن و عربستان تداوم کاهش قیمت نفت در بازار جهانی بورس امروز سه‌شنبه ۶ مرداد ۱۴۰۵/ بازار سرمایه ۴۵ هزار واحد رشد کرد تداوم کاهش ذخایر استراتژیک نفت خام آمریکا ملوان ایرانی که در حمله اوکراین به شهادت رسید (عکس) مجلس از قطعه‌سازی دانش‌بنیان حمایت می کند وزیر جنگ اسرائیل: امپراتوری بزرگ و متکبر ایران در منطقه فروپاشیده/ اردوغان جا پای ایران نگذارد/ غزه و جنوب لبنان را ویران کردیم آغاز تولید نخستین کامیونت اتوماتیک ایران در سایپا دیزل