تاریخ:
افسر سابق سیا: معتقدم اپستین مأمور موساد بوده است 
درس چهل و شش
هشدار جدی درباره مصرف بیش از حد پروتئین/ خطر «گرسنگی خرگوشی» در کمین است
پژوهشگران میگویند بسیاری از افراد حتی بدون توجه به تبلیغات و شبکههای اجتماعی، هماکنون بیشتر از نیاز بدن خود پروتئین دریافت میکنند.
«مارگارت موری»، استاد تغذیه در دانشگاه فناوری سوینبرن استرالیا، هشدار داده است که برخلاف موج تبلیغاتی پررنگ در فضای مجازی و صنعت غذایی، بیشتر مردم پیشاپیش بیش از نیاز روزانه خود پروتئین مصرف میکنند.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ایستادی فایند، بر اساس راهنمای رسمی تغذیه در استرالیا، بزرگسالان به طور متوسط تنها به ۱۵ تا ۲۵ درصد از انرژی روزانه خود از پروتئین نیاز دارند؛ یعنی حدود ۷۶ گرم برای یک مرد ۹۰ کیلویی و ۵۳ گرم برای یک زن ۷۰ کیلویی. در حالی که بسیاری از افراد، بهویژه کسانی که بدنبال عضلهسازی هستند، بسیار بیش از این مقدار مصرف میکنند. تحقیقات نشان داده است که مصرف بیشتر از ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن هیچ سود اضافهای برای رشد و قدرت عضلات ندارد.
موری میگوید: پروتئین مازاد صرفاً دفع نمیشود بلکه به چربی تبدیل و در بدن ذخیره میشود. همچنین افرادی که بیماری مزمن کلیوی دارند باید مصرف پروتئین خود را با دقت کنترل کنند. پدیدهای به نام «مسمومیت پروتئینی» یا «گرسنگی خرگوشی» نیز وجود دارد که در صورت مصرف بیش از حد پروتئین و کمبود سایر مواد مغذی رخ میدهد و میتواند عواقب خطرناکی داشته باشد.
از منظر منبع پروتئین نیز، تفاوت مهمی وجود دارد: مصرف بالای پروتئین حیوانی با افزایش خطر مرگ زودرس، سرطان و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. در مقابل، منابع گیاهی پروتئین همچون حبوبات و غلات کامل به کاهش ریسک سرطان، بهبود کلسترول خون و سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند.
این پژوهشگر تاکید میکند که تعادل میان پروتئینهای گیاهی و حیوانی و توجه به نسبت مناسب چربیها و کربوهیدراتها در کنار پروتئین، راهکار اصلی برای حفظ سلامت بدن است.
لینک کوتاه: کپی لینک
نقش راهبردی بانک صادرات در تأمین مالی زنجیره سلامت عراق برای چهارمین سال پیاپی عنوان بهترین هیات حج را کسب کرد یوسفی نماینده مجلس: افزایش بیرویه قیمتها توطئه سربازان ترامپ و نتانیاهو است وقتی هوش مصنوعی بیمار می سازد؛ Synthetic EHR چیست و چگونه پزشکی را متحول می کند؟ انتقاد ساکنان شمال اسرائیل: نتانیاهو ما را مقابل حزبالله تنها گذاشته مرقد امام زاده قاسم(ع) شمیران و قشون کشی عمو در مقابل برادر زاده مسئول هیئت اعزامی از سوی مقام معظم رهبری: به همه مسئولان توصیه میکنم به سیستان و بلوچستان سفر کنند مجلس ۳۶۵ روز دایر است نه ۵۴ روز! / پاسخی بر شبهه تعطیلی مجلس ضرورت تدوین دستورالعمل مدیریت اینترنت در شرایط بحرانی هشدار وزیر پیشین ارتباطات درباره تبعات تداوم محدودیت اینترنت منابع مصری: پیامدهای جنگ با ایران مانعی برای سازش با اسرائیل است وزیر خارجه ترکیه: توافق ایران و آمریکا از هر زمانی نزدیکتر است احداث بزرگترین پردیس سلامت هوشمند در دانشگاه تربیت مدرس چرا خریداران سراغ خانههای کلنگی رفتهاند؟ سلطان عرضه اورانیوم جهان کیست؟