فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
خسارت جنگ به ناوگان تاکسی‌های برقی تهران حمله جدید آمریکا به قایقی در کارائیب ۴ کشته بر جای گذاشت جان باختن ۲ فرد محبوس شده در معدن فاریاب تفاوت یبوست با انسداد روده چیست؟ حداد عادل: رهبر معظم انقلاب همانند پدر بزرگوارشان، جامعه کارگری و تولید را مهم می‌دانند خبرنگار خطاب به وزیر خارجه آمریکا: چرا بمب‌افکن‌های آمریکایی پایگاه هوایی سلطنتی فرفورد را ترک کردند؟ خلاصه بازی بعثت کرمانشاه - پالایش نفت بندرعباس علی افشاری، فعال سیاسی اپوزیسیون: توافق شرافتمندانه با آمریکای استعمارگر و بیمار روانی به نام ترامپ معنایی ندارد! نخستین تیزر سریال مردگی منتشرشد نجات نفس‌گیر یک زن گرفتار در سیل ایذه عامل اصلی چاقوکشی در یوسف‌آباد دستگیر شد لامبورگینی ۲.۵ میلیون دلاری در مونترال دیده شد؛ فقط ۴۰ دستگاه از این هیولا ساخته شده علیپور بعد از بازگشت به ایران: کلاً نمی‌خواهند باشم! داستان اینه بغض عمو پورنگ برای مادرش؛ «ای کاش بود و این فیلم را می‌دید» تا حالا کمپوت انگور درست کردی؟ این روش رو ببین