فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
نصب کتیبه عزای رهبر شهید انقلاب بر ایوان طلای حرم مطهر رضوی تحلیلگر عمانی: تشییع رهبر شهید، عظیم‌ترین جمعیتی بود که در عمرم دیدم روایت شهروند تانزانیایی از جایگاه امام شهید در کشور‌های آفریقایی دستور پخت مرغ ترش و شیرین مجلسی با سس رب انار و سماق تمهیدات ویژه ترافیکی و جاده‌ای برای تشییع رهبر شهید در قم لحظات پایانی مراسم تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب در تهران اقدام عجیب دانشمندان؛ نمونه برداری از فاصله چند متری گدازه‌های آتشفشان آخرین دقایق خداحافظی مجازی لحظاتی از تشییع پیکر رهبر شهید در میدان آزادی تهران حضور پزشکیان کنار مردم در مراسم تشییع رهبر شهید ایران نمای هوایی از میدان آزادی و حضور گسترده مردم در مراسم تشییع رهبر شهید نخل‌برداری مردم یزد در مراسم تشییع رهبر شهید در میدان امام حسین تهران رانش زمین در شمال هند؛ چندین خودرو زیر آوار مدفون شدند نمایی متفاوت از مراسم تشییع پیکر رهبر شهید و شهدای خانواده ایشان در تهران اشک‌های سوزناک نیمار بعد از حذف برزیل از جام جهانی